Connect with us

Casa si gradina

Top 4 soiuri de bujori celebri pe care merită să îi ai în gradină!

Published

on

Floare de bujor este recunoscută pentru eleganță, parfum, culorile uluitoare, dar și pentru simbolismul aparte. Bujorii se numără printre florile preferate ale floriștilor, grădinarilor și pasionaților de flori din întreaga lume. Bujorul simbolizează dragoste, compasiune, noroc și prosperitate. De asemenea, poate însemna demnitate și onoare. Denumiți „regina florilor” în țara lor de origine, China, în anul 1957, bujorul a devenit floarea statului Indiana. În anul 2022, bujorul a devenit oficial și floarea națională a României.

Bujorul aparține genului Paeonia care conține mai mult de 30 de specii și sute de soiuri, unele dintre ele fiind cultivate de mii de ani. Există 3 specii de bujori: erbacee (tulpină lungă), lemnoase (arbuști) și hibrizi, care sunt numiți și bujori Itoh. Bujorii sunt renumiți pentru florile lor fabuloase, rafinate și parfumate care înfloresc la sfârșitul primăverii și la începutul verii. Dacă sunt îngrijiți corespunzător, bujorii pot înflori mai mult de 100 de ani!

Există și câteva povești despre originea numelui acestor flori. Unii spun că numele de bujor provine de la Paeon (sau Paean), medicul zeilor din mitologia greacă. El a fost un student al zeului grec al medicinei, Esculapius. Potrivit unei vechi povești, când Paeon l-a vindecat pe Pluto folosind o rădăcină de bujor, Aesculapius a devenit prea invidios și a încercat să-l omoare. Zeus l-a salvat de la moarte transformându-l într-o plantă de bujor pe care mulți oameni au iubit-o și adorat-o.

Potrivit unui alt mit, o frumoasă nimfă pe nume Paeonia i-a atras atenția lui Apollo. Dar a devenit conștientă și s-a inbujorat de îndată ce și-a dat seama că Afrodita îi privea flirtând unul cu celălalt. Afrodita s-a supărat și a transformat-o pe Paeonia într-un bujor roșu.

Bujorul este considerat floarea oficială pentru cea de-a 12-a aniversare a nunții și de asemenea este și floarea celor născuți în luna noiembrie.

Plantați în gradină, bujorilor le place soarele, cu condiția să nu devină prea cald vara, deși câteva tipuri vor tolera umbra ușoară. Bujorii au nevoie de un sol bun, fertil, bine drenat, care este de preferință neutru până la alcalin.

De la soiuri elegante cu o singură petală până la forme exuberante, specialiștii în flori de la Famous Roses vă dezvăluie 4 soiuri celebre de bujori care vă vor infrumuseța grădina în această primăvară.

Cora Louise

Bujorii din specia „Itoh” sunt hibrizi rari și neobișnuiți între bujorii de grădină. Există mai multe soiuri, toate foarte căutate de colecționari, dar ușor de cultivat și foarte rezistente. Soiul „Cora Louise” din specia Itoh, formează un tufiș mediu de frunze verzi luxuriante. Florile mari semi-duble au petale albe cu flăcări adânci de lavandă până la violet. Un bujor ușor parfumat însă ce emana o eleganță desăvârșită.

Florile bujorului Cora Louise ies în evidență împotriva frunzișului verde închis și vibrant al acestei plante. Ca și alți bujori, această plantă are nevoie de o cantitate medie de apă și un sol bine drenat. Această plantă poate produce 50 de flori pe an. Primăvara, puteți ajuta înflorirea și creșterea prin fertilizare anuală.

Bujorii rareori trebuie împărțiți sau mutați, dar, dacă este necesar, această operațiune ar trebui să se efectueze numai toamna. Înflorirea este întotdeauna cea mai bună într-o locație însorită. Curățați frunzele moarte în toamnă pentru a ajuta la prevenirea apariției bolilor. Florile pe tulpini tăiate au o viață scurtă, ceea ce le face mai puțin potrivite în aranjamente.

BOWL OF CREAM

Bowl of Cream este unul dintre tuturor grădinarilor din întreaga lume. Florile mari ale acestui bujor magnific au petale dantelate scăldate în nuanțe de alb frișcă. „Bowl of Cream”, înflorește la mijlocul sezonului. Datorită florilor sale uriașe de aproximativ 150-200 mm care arată ca niște cupe mari umplute cu frișcă, numele este ales perfect. Pe lângă florile uriașe, „Bowl of Cream” vine cu tulpini masive, robuste și solide ce pot susține perfect florile mari. Un adevărat „must have” ce va aduce eleganța și rafinament oricărei grădini.

SUNNY GIRL

Bujorul „Sunny Girl” este un bujor hibrid cu petale pline și o vegetație sănătoasă cu frunze zdravene, de culoare verde închis. Florile sale mari au o culoare caldă de vară, galben unt, cu o nuanță roșie subtilă pe petalele exterioare. Culoarea sa minunată va lumina orice colț de gradină. „Sunny Girl” vă va fermeca încă de la prima înflorire și își va găsi cu siguranță locul bine meritat în gradină.

BLUSHING PRINCESS

„Blushing Princess” este un bujor feminin, cu flori gingașe de culoare roz pal și un miros dulce și încântător. Această capodoperă a naturii simbolizează dragoste și pasiune. Chiar și forma florii este la fel de feminină pe cât poate fi o floare de o eleganță aparte. Are o înflorire spectaculoasă la începutul sezonului, iar de vegetația plantei de culoare verde și foarte sănătoasă vă puteți bucura pe toată perioada sezonului. Florile sale uriașe sunt completate de un parfum dulce și suav care vă va fermerca încă de la prima înflorire.

Bujorii sunt plante excelente ce oferă o notă unică și îndrăzneață oricărei grădini. Au nevoie de puțină întreținere, cresc în multe tipuri de sol și iubesc soarele. Sunt plante perene care vor înfrumuseța gradina an de an. Vin în mai multe forme, dimensiuni și nuanțe, cu flori variind de la alb, roz, roșu, mov, lavandă, violet intens, galben și portocaliu. Majoritatea bujorilor sunt relativ ușor de cultivat dacă le oferiți întreținerea și îngrijirea necesare. Curățați toamna și plantați într-un sol bine drenat, unde pot beneficia de multă lumină solară, vă veți bucura de aceste frumuseți parfumate pe tot parcursul sezonului.

Casa si gradina

Calitatea somnului românilor: peste un sfert din populație declară că somnul îi afectează sănătatea

Published

on

Un nou studiu realizat de iVox la comanda grupului Dedalo, agenție de reprezentanță pentru mobilier premium și superpremium italian și saltele Dorelan în România, dezvăluie informații valoroase despre cum dorm românii. Astfel, deși peste 90% dintre respondenții recentei cercetări declară că, pentru ei, calitatea somnului este esențială, iar 82% sunt de acord că există o conexiune directă între calitatea somnului și bunăstarea generală, 28% dintre aceștia raportează că felul în care dorm le afectează negativ sănătatea.

Calitatea somnului – o prioritate pentru români

Conform specialiștilor, un somn de calitate poate fi evaluat pe baza a trei criterii cheie:

  • Durata: Majoritatea experților recomandă 7-9 ore de somn pe noapte pentru adulți,
  • Continuitatea: Un somn continuu, fără treziri frecvente, este esențial pentru a atinge fazele unui somn profund.
  • Profunzimea: Somnul profund este crucial pentru refacerea fizică și mentală.

Conform studiului realizat de grupul Dedalo, peste 38% dintre respondenți dorm mai puțin de 7 ore pe noapte. Lipsa unui somn adecvat are consecințe semnificative: peste 52% dintre participanți nu se trezesc odihniți dimineața, iar aproape 50% se plâng de dureri corporale. Mai mult, peste 45% dintre români au dificultăți în a se trezi dimineața, iar 28% au nevoie de 30 de minute sau mai mult pentru a adormi, după ce se pun în pat.

Problemele legate de somn nu se opresc aici. Aproximativ 15 din 100 de români se trezesc de 3 sau mai multe ori pe noapte, iar 1 din 10 români rămâne treaz mai mult de 20 de minute după ce se trezește în timpul nopții. Aceste dificultăți pot avea un impact semnificativ asupra sănătății fizice și mentale, afectând capacitatea de concentrare, starea de spirit și productivitatea zilnică.

Top aspecte care influențează igiena somnului

Așa cum explică dr. Diana Vasiliu, psihoterapeut, „Legătura dintre psihic și corp este deja cunoscută și studiată. Fără îndoială, ambele se influențează și se construiesc reciproc. Tulburările de anxietate vor afecta negreșit calitatea somnului, însă și invers, o igienă insuficient corespunzătoare a somnului, un cadru neadecvat, un spațiu neprimitor, care nu ar permite întoarcerea profundă către sine, vor duce la un somn fragil și pe cale de consecință psihicul nostru nu va avea capacitatea de a-și «digera» materialul de peste zi și treptat va deveni copleșit.

Igiena somnului este esențială pentru un somn odihnitor și revitalizant. Acest set de măsuri și recomandări include o serie de aspecte, precum:

  1. Alegerea unei saltele de calitate: O saltea bună poate face o diferență majoră în calitatea somnului. Saltelele Dorelan, de exemplu, au o durată de viață teoretică de 10 ani și sunt cunoscute pentru confortul și durabilitatea lor.
  2. Menținerea unui program de somn regulat: Stabilirea unui orar consistent de culcare și trezire, inclusiv în weekenduri, contribuie la un somn de calitate.
  3. Crearea unui mediu propice pentru somn: Dormitorul trebuie să fie întunecat, liniștit și răcoros. Utilizarea perdelelor groase și a unui sistem de climatizare eficient ajută la menținerea unei temperaturi confortabile.
  4. Evitarea stimulentelor înainte de culcare: Reducerea consumului de cofeină și alcool în orele premergătoare somnului, precum și evitarea meselor copioase seara târziu, contribuie la un somn mai bun.
  5. Stabilirea unei rutine de relaxare: Activități precum cititul, meditația sau ascultarea muzicii liniștitoare pot pregăti corpul pentru somn.
  6. Limitarea expunerii la ecrane: Lumina albastră emisă de telefoane, tablete și computere poate afecta calitatea somnului. Evitarea utilizării acestor dispozitive cu cel puțin o oră înainte de culcare este recomandată.

Salteaua – un element vital în igiena somnului

În ceea ce privește calitatea saltelei, majoritatea românilor se declară mulțumiți de produsul pe care îl au acasă și mai puțin de o treime consideră că au o saltea de calitate slabă sau foarte slabă.

„O saltea bună este esențială pentru un somn odihnitor. Un produs de calitate nu își va schimba forma, dar va trebui schimbat la fiecare 7-10 ani pentru a evita acumularea de praf și bacterii, care pot afecta sănătatea. Saltelele Dorelan sunt renumite pentru confortul și durabilitatea lor, oferind suport optim și contribuind la un somn revigorant. Toate saltelele din portofoliul nostru sunt certificate conform OEKO-TEX Standard 100, care garantează că textilele utilizate sunt sigure pentru sănătate și mediu, și sunt recunoscute ca dispozitive medicale conform Regulamentului European 2017/745 (MDR). Mai mult, acestea sunt primele din Italia care au obținut certificarea de igienă, asigurând condiții optime de igienă în toate etapele procesului de fabricație”, declară Teodora Lazăr, fondatoarea Dedalo.

Recomandările de saltele Dorelan, pentru un somn liniștitor

Fiecare dintre saltelele Dorelan este concepută să răspundă unor nevoi specifice, astfel încât, indiferent de nevoile lor, cumpărătorii își pot găsi varianta ideală pentru un somn revigorant și sănătos.

Epic: confort la un alt nivel

Una dintre propunerile inovatoare este salteaua Epic, care reușește să combine tehnologii de ultimă generație pentru a oferi un somn revigorant. Cu un maxi-topper încorporat, aceasta asigură un nivel de confort ridicat, susținut de husa moale și respirabilă, dar și de tehnologiile Myform și sistemul de arcuri adaptive. Toate elementele Epic lucrează împreună pentru a se adapta cu precizie la poziția corpului pe durata nopții, promovând astfel o odihnă profundă și restauratoare.

Tresor: eleganță și funcționalitate

Tresor se remarcă prin echilibrul între susținerea de mare precizie a arcurilor și confortul dat de tehnologia Myform Memory Air. Acestea permit o distribuție uniformă a greutății, în timp ce husa Comfort Suite adaugă un strat suplimentar de moliciune și rafinament. Combinația asigură un somn liniștit, în care corpul beneficiază de confort și sprijin optim.

ReEvolution: susținere pe termen lung pentru copii

Salteaua ReEvolution este recomandarea Dorelan pentru toți cei care își doresc să investească într-un somn odihnitor, pentru copii. Aceasta este special concepută să se adapteze la nevoile în schimbare ale celor mici, în funcție de etapa de creștere.

Cu straturi de Myform, tehnologia patentată a brandului, selectate pentru a răspunde cerințelor ergonomice și de confort ale unui organism în dezvoltare, această saltea este potrivită pentru copiii de orice vârstă, de-a lungul întregii copilării, contribuind la un somn odihnitor, care susține dezvoltarea corectă a coloanei.

ReActive: partenerul sportivilor în recuperare

Pentru cei activi, recuperarea corectă după efort fizic este esențială. Salteaua ReActive, dezvoltată de Dorelan, este special concepută pentru a satisface nevoile unui organism activ și a persoanelor pasionate de mișcare.

Utilizarea tehnologiei Twin Spring și a materialelor precum Myform Memory Air ajută la menținerea unei ergonomii perfecte, reducând presiunea asupra corpului și asigurând o gestionare eficientă a umidității.

Astfel, această saltea nu doar susține corpul, ci îl ajută să se refacă mai rapid după antrenamentele solicitante, fiind astfel un instrument esențial în arsenalul fiecărui sportiv.

Metodologia Studiului

Studiul s-a desfășurat în perioada 10.04.2024 – 28.04.2024, pe un eșantion de 459 de respondenți, utilizând metodologia CAWI (Computer Assisted Web Interviewing). Chestionarul a fost distribuit online, respectând structura socio-demografică a populației utilizatorilor de Internet din România. Rezultatele pot fi extrapolate cu o marjă de eroare redusă pentru întreaga populație cu acces la internet din România.

Pentru mai multe informații, vizitați site-ul CIPRA.

Despre Dorelan

Dorelan este un brand producător de saltele cu o istorie de peste 50 de ani, recunoscut pentru calitate și durabilitate. Toate produsele Dorelan sunt certificate conform OEKO-TEX Standard 100, care garantează că textilele utilizate sunt sigure pentru sănătate și mediu, și sunt recunoscute ca dispozitive medicale conform Regulamentului European 2017/745 (MDR). Standardele înalte ale brandului sunt validate și de operatorii hotelieri de top, din întreaga lume, Dorelan fiind furnizorul agreat al hotelierilor din asociații precum Relais & Châteaux și grupuri globale, precum Accor.

Despre Dedalo

Dedalo este o agenție de reprezentanță pentru mobilier italian premium și superpremium, corpuri de iluminat, mobilier office și HoReCa, saltele Dorelan – în România, cu o istorie de peste 16 ani pe piață. Compania se dedică oferirii de produse de calitate și servicii orientate către client, având ca obiectiv îmbunătățirea calității vieții românilor prin design și confort.

Continue Reading

Casa si gradina

Cine sunt cei doi designeri care resuscitează casele interbelice și revoluționează spațiile comerciale

Published

on

Creativ Interior, un studio de design interior care redefinește standardele în România, anunță o nouă etapă în evoluția sa, extinzându-se cu servicii integrate de construcție și amenajare. Fondatorul Octav Roman și cofondatoarea Natalia Berezovskaia conduc această transformare, oferind soluții complete care îmbină designul de lux cu execuția impecabilă, atât pentru proiecte rezidențiale, cât și comerciale.

Octav Roman – Inovație și Eficiență în Designul Comercial

Octav Roman, fondatorul Creativ Interior, este figura centrală din spatele proiectelor comerciale de prestigiu care au transformat spații emblematice precum JW Marriott, restaurantul Diplomat, Angst, Il Calcio și Food Court-ul Aeroportului Otopeni Henri Coandă. Octav este recunoscut pentru abordarea sa inovatoare și pentru capacitatea de a crea spații funcționale și memorabile. „Ne-am concentrat până acum pe livrarea unor servicii profesionale de design interior și arhitectură, dar noua direcție a studioului aduce un plus: pachetul complet de construcții și implementare integrată, cu soluții de finisare și mobilare incluse,” explică Octav Roman.

Natalia Berezovskaia – Maestrul Restaurărilor în Casele Interbelice

Pe partea rezidențială, Natalia Berezovskaia aduce eleganță și rafinament în restaurarea caselor interbelice din zone istorice din București precum Cismigiu, Capitale și Icoanei. Meticulozitatea și respectul pentru detalii fac ca fiecare locuință restaurată de Creativ Interior să își recapete strălucirea de odinioară, îmbinând tradiția cu tendințele contemporane. „Redăm viață caselor vechi și le integrăm în peisajul modern al Bucureștiului, păstrând totodată farmecul autentic,” spune Natalia.

Extinderea Serviciilor: De la Design la Construcție și Implementare

În cadrul unei mișcări strategice esențiale pentru evoluția sa, Creativ Interior introduce serviciile integrate de tip Design & Build, extinzându-și oferta de la simple soluții de design interior la un pachet complet de construcție și implementare. Acest model răspunde cerințelor tot mai complexe ale pieței, oferind clienților posibilitatea de a beneficia de un proces integrat, fără a fi nevoie să colaboreze cu multiple firme sau specialiști. În acest mod, Creativ Interior preia întregul control al proiectului, de la conceptul inițial până la execuția finală, asigurându-se că toate etapele sunt realizate conform viziunii și standardelor de excelență stabilite de la început.

Această soluție completă oferă avantaje semnificative: eficiență sporită în coordonarea și realizarea lucrărilor, reducerea timpului necesar pentru finalizarea proiectelor și o economie de costuri pentru clienți. Mai mult decât atât, Creativ Interior asigură nu doar construcția propriu-zisă, ci și finisarea și mobilarea spațiilor, garantând un rezultat final care depășește așteptările și oferă un confort și o estetică de top.

Expansiune în Piața Imobiliară și Proiecte Comerciale

În viitorul apropiat, Creativ Interior își propune să intre pe piața imobiliară cu proiecte proprii, investind direct în dezvoltarea unor noi concepte de locuit. Această abordare va permite echipei să implementeze viziuni îndrăznețe și inovatoare, creând spații rezidențiale care combină designul sofisticat cu funcționalitatea contemporană.

De asemenea, Creativ Interior explorează extinderea activității sale în sectorul comercial, consolidându-și prezența prin proiecte care aduc o estetică revoluționară și soluții personalizate pentru spații comerciale. Fie că este vorba de hoteluri, restaurante sau spații de retail, Creativ Interior aplică aceeași rigurozitate și atenție la detalii care i-au consacrat în industria designului interior.

Cu o viziune îndrăzneață și o echipă de experți dedicați, Creativ Interior este pregătit să redefinească nu doar designul interior, ci și modul în care locuim și interacționăm cu spațiile din jurul nostru.

Continue Reading

Casa si gradina

Cum selectăm și utilizăm trandafirii comestibili din grădină

Published

on

Trandafirii nu sunt doar frumoși și parfumați, ci și delicioși și versatili în bucătărie. Utilizarea trandafirilor comestibili poate adăuga o notă rafinată și aromatică diverselor preparate. Iată cum să selectați și să utilizați trandafirii comestibili din grădină, de la creșterea organică la rețete delicioase.

Trandafirii comestibili sunt delicioși și hrănitori și frumos peisajului tău comestibil. Specialiștii în trandafiri de la Famous Roses Spania vă invită să descoperiți cum să folosiți părțile comestibile ale unei plante de trandafiri, care soiuri de trandafiri sunt cele mai bune pentru consum și cum să creșteți trandafiri în mod organic!

„În mod ideal, grădinile pot îndeplini mai multe funcții. Credem în primul rând că oferirea unui mediu relaxant și frumos este una primordială. Dacă iubiți trandafirii nu doar pentru parfum și culoare, ci doriți să îi cultivați și pentru consum, este esențial să-i creșteți organic. Evitați utilizarea pesticidelor și a fertilizatorilor chimici. În schimb, optați pentru metode naturale de îngrijire a trandafirilor, cum ar fi: compostul organic (folosiți compost natural pentru a îmbogăți solul); controlul natural al dăunătorilor ( introduceți insecte benefice, precum buburuzele, pentru a controla afidele și alți dăunători) și folosiți mulci organici pentru a menține umiditatea și a reduce creșterea buruienilor. Există o mulțime de soiuri minunate de trandafiri, de fapt putem spune că sunt una dintre cele mai multifuncționale plante pe care le putem cultiva. Așadar, trandafirii nu sunt doar comestibili, pot fi de-a dreptul delicioși.”

Soiuri de trandafiri comestibili

Trandafirii fac parte dintr-o familie faimoasă de plante, numită Rosacaea. Trandafirii sunt strâns legați de migdale, mere, caise, cireșe, piersici, pere, prune și alte fructe pe care probabil le-ați mâncat de nenumărate ori.

„În ultimii peste 50 de ani, trandafirii au fost crescuți în principal în scopuri ornamentale, nu pentru consum. Soiurile mai vechi de trandafiri au adesea măceșe foarte bune, deoarece au fost crescute pentru producția de alimente, precum și pentru calitățile ornamentale. Când vine vorba de selectarea pentru flori comestibile, intensitatea parfumului este cheia pentru selecția soiului. Cu cât mirosul este mai intens, cu atât gustul este mai bun. Dar, nu toți trandafirii sunt egali când vine vorba de consum. Printre cele mai recomandate soiuri de trandafiri comestibili, se numără: Rosa rugosa (cunoscuți pentru petalele lor aromate și bogate în vitamina C); Rosa gallica (utilizați în preparate culinare datorită gustului lor intens) și Rosa damascena (faimoși pentru utilizarea lor în producerea apei de trandafiri și siropurilor). Pe baza experienței noastre, vă recomandăm soiurile trandafiri din colecția David Austin, rezistente la boli, cu flori foarte aromate, recunoscute pentru consum, cu fructe mari și capacitate de înflorire repetată.”

Aproape fiecare parte a unei plante de trandafir este comestibilă. Iată părțile pe care le puteți consuma sau utiliza în anumite scopuri:

  1. Frunze: Da, frunzele de trandafir sunt comestibile și se recomandă a fi culese când sunt crude (tinere) pentru cea mai bună aromă. Le puteți rupe cu mâna sau puteți folosi o foarfecă de gradină și mănuși dacă recoltați dintr-un soi de trandafiri mai spinos. „Frunzele de trandafir nu sunt recomandate a fi folosite în salată, dar sunt bune într-un amestec de frunze de ceai. Au o aromă asemănătoare ceaiului negru, dar nu conțin cofeină. Folosiți frunze de trandafir crude sau uscate într-un amestec de ceai de plante.”
  2. Muguri: Florile nedeschise sau mugurii de trandafiri sunt comestibile și pline de aromă și parfum ( dacă folosiți un soi parfumat). „Recoltarea mugurilor de trandafir nedeschiși se face în lunile de primăvară și vară. Tăiați bobocul întreg de la bază când mugurele este plin și începe să se deschidă. De asemenea, puteți recolta muguri și de la trandafiri sălbatici cu muguri mici, care au o aromă deosebită. Spre deosebire de unele dintre soiurile domestice care înfloresc pe parcursul lunilor calde, trandafirii sălbatici înfloresc chiar la începutul primăverii. Mugurii de trandafiri proaspăt culeși se usucă natural, în interior pe o tavă sau o suprafață plană, astfel încât să nu se atingă între ei. După ce sunt complet uscați (2-4 săptămâni) pot fi depozitați în borcane de sticlă sau pungi de hârtie. Din mugurii de trandafir iese un ceai excelent, dar pot fi folosiți și ca decor sau aromă în anumite feluri de mâncare.”
  3. Petale și flori întregi: Petale de trandafir sunt probabil partea comestibilă preferată a plantei, datorită aromei lor unice. „În ceea ce privește recoltarea petalelor de trandafir, nu trebuie să recoltați întreaga floare pentru a obține petale. Pur și simplu le puteți smulge înainte ca acestea să înceapă să usuce și să cadă de pe plantă. Asta înseamnă că poți recolta petale de trandafir și obține și măceșe! Există o mulțime de modalități de a consuma petalele de trandafiri, fie în siropuri, dulcețuri, salate și prăjituri sau uscate în ceaiuri.”
  4. Măceșe ( fructe) : Nu doar că sunt comestibile, dar măceșele coapte au mai multă vitamina C decât portocalele. De aceea, măceșele sunt probabil cea mai utilizată parte comestibilă a plantei de trandafiri. „Din punct de vedere tehnic, măceșele sunt un „fruct fals”, deoarece partea comestibilă este de fapt o parte a tulpinii care nu s-a dezvoltat. Fiecare varietate de trandafir produce diferite dimensiuni, culori și arome de măceșe, care atunci când se coc au nuanțe de roșu și portocaliu. Recoltați măceșele atunci când sunt complet portocalii sau roșii (și nu mai au urmă de verde). Puteți păstra măceșele proaspete într-o pungă în congelator sau le puteți usca și folosi în ceaiuri, gemuri, budinci, sosuri, etc.”

Sănătatea plantelor începe cu sănătatea solului și aceasta este o modalitate ușoară și eficientă de a construi un sol grozav pentru trandafiri. Compostul și mulcii servesc atât la hrănirea plantei de trandafir (fertilitatea biologică a solului), la suprimarea oricăror agenți patogeni/boli din sol, cât și la prevenirea stropirii solului care favorizează bolile foliare.

Frunzele, mugurii, petalele și măceșele sunt sigure pentru a fi consumate, cu două avertismente. Primul este legat de alergiile alimentare. La fel ca și în cazul oricărui aliment nou pe care nu l-ați mâncat niciodată, se recomandă să consumați doar o cantitate mică prima dată pentru a vă asigura că nu aveți alergii. Dacă se întâmplă să fiți alergici la alte plante din familia Rosacaea (migdale, mere, caise, cireșe, piersici, pere, prune etc.), atunci este posibil să fiți și alergici la trandafiri. Al doilea este legat de consumul de părți comestibile de trandafir din buchete, trandafiri cumpărați din magazin sau plante de trandafiri care cresc în parcuri. Acestea nu au fost cultivate cu intenția ca cineva să le mănânce și există o probabilitate foarte mare să conțină cantități mari de pesticide. Chiar dacă nu vreți să folosiți trandafiri ca hrană, bucurați-vă de florile superbe, mirosurile încântătoare, și mai mult decat atat, polenizatorii vă vor iubi pentru că îi plantați!.”

Trandafirii comestibili sunt nu doar frumoși, ci și incredibil de versatili în bucătărie. Prin selectarea și utilizarea soiurilor potrivite, creșterea lor organică și explorarea rețetelor diverse, puteți adăuga un plus de rafinament și aromă preparatelor. De la siropuri și dulcețuri la salate și prăjituri, trandafirii comestibili transformă orice fel de mâncare într-o experiență de neuitat.

Continue Reading

Trending