Connect with us

Business

Descoperă savoarea, calitatea și valorile puternice într-un vin căruia nu-i poți rezista – Irrumo. INTERVIU cu Valentin Jambru, coproprietarul Cramei Mennini

Nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Published

on

Photo: cityvisionmagazine.ro

Făcând pași într-o lume spumantă, ce poate fi văzută clar prin paharele cu picior înainte de a turna vinul, am descoperit un loc ce păstrează în esența sa tainele unui paradis natural. Acolo unde simțul vizual îți oferă certitudinea locului în care te afli, căci simțul olfactiv și gustativ te transpun într-un univers ideatic, acolo unde vezi doar podgorii lucrate de oameni cu mâini de maeștri.

Fă cunoștință cu Crama Mennini, un loc unde descoperi în gustul bun al vinului tradiția, măiestria cunoașterii și simți valorile puternice cu fiecare atingere a paharului ce poartă în cupa sa un vin de calitate marca Mennini. 

Într-un loc liniștit, acolo unde poți auzi ciocnirile paharelor cu vin în ecoul glasului, am stat de vorbă cu Valentin Jambru, omul din spatele Cramei Mennini și coproprietarul cramei. 

Relaxat, cu zâmbetul pe buze și cu o prezență pe care nu o poți trece cu vederea prea ușor, Valentin Jambru mi-a vorbit cu pasiune și profesionalism despre Crama Mennini, la temelia căreia se află valori înalte.

Care sunt principiile și valorile care stau la fundamentul Cramei Mennini?

“Ne ghidam după tradiții și valori puternice pentru a produce struguri de înaltă calitate, care ajung sa fie expresia cea mai înaltă a terroir-ului nostru. Fiecare sticlă de vin este pentru noi un vis împlinit, un vis bun creat cu pasiune și respect pentru tot ceea ce poarta în sine, împlinit prin munca și daruire desăvârșit prin inovație”, spune Valentin Jambru.

Vinurile pe care regasim la Crama Mennini poarta izul meleagurilor italienesti. Care e povestea din spate?

“În fapt, vinurile noastre sunt create cu știința oenologilor italieni, poate de aici izul italienesc, însă sunt vinuri romanesti, în cea mai mare parte din soiuri românești, precum Negru de Dragasani sau Feteasca Regala.

Cat despre povestea din spate, ea suna așa: “Am venit în România ca un străin, acum mulți ani. Nu îmi închipuiam că voi sta prea mult sau că voi găsi aici ceva care să fie mai presus de Toscana mea natală sau de lumea întreagă, pe care, la anii mei, am înconjurat-o toată. Însă viața mi-a dus pașii în zona Drăgășaniului, și aici am descoperit un loc de care nu m-am mai putut desprinde. Ajunsesem unde știam că vreau să fiu și m-am oprit. Ho sognato di essere qui.” -Paolo Mennini”, spune coproprietarul cramei.

Doar o simplă privire aruncată asupra sticlelor de vin transmite fără doar și poate o delicatețe aparte. Care este inspirația care a stat la baza produsului final?

“Dacă te referi la design, în cazul gamei Le Reve sursa de inspiratie a fost omul și forța lui creatoare, forța de a-și transpune visele în realitate prin munca și pasiune. Asta vei găsi în spatele fiecărei sticle de vin, pasiune, daruire, munca și bucurie, bucuria aceea pe care ti-o daruieste un vis împlinit”, spune coproprietarul cramei.

Care este cel mai special vin din crama și care este povestea din spatele lui?

“Pentru noi toate sunt speciale. E ca atunci cand ai mai mulți copii, încerci sa nu faci diferente. Sigur ca fiecare are caracteristica lui aparte care îl face special, dar aici intervine și o altă perspectivă cea a gustului și știi cum e, De gustibus non est disputandum. Cu toate acestea exista un vin pe care am putea sa îl considerăm a fi aparte, și asta pentru ca de la el a început povestea, Paolo Mennini-Negru de Dragasani.”

“Negru de Dragasani este un soi românesc extraordinar, un fel de the new black, daca vrei, care a devenit foarte apreciat de cunoscători și de iubitorii vinurilor roșii, iar noi am reușit să creăm din acest soi un vin exceptional, anume Paolo Meninni-Negru de Drăgășani, un vin care deja a obținut recunoaștere și în concursurile la care a fost înscris”, povestește Valentin Jambru.

Cum se diferentiaza produsele Cramei Mennini de restul produselor de pe piața băuturilor alcoolice?

“Prin eleganta, prin acest touch aparte dat de design-ul etichetei, prin povestea din spate, prin calitate. Iar cand vorbim de calitate e necesar a fi menționat un aspect, anume acela că producand o cantitate mica de sticle avem avantajul de a controla mult mai bine procesul și reușim să oferim un produs superior. Asta este un diferențiator puternic în clipa asta în piață. Cramele mici sunt în avantaj, iar consumatorul simte diferenta. Pot exista și alți diferentiatori, dar mult mai subiectivi :))”, spune cu zâmbetul pe buze Valentin Jambru, coproprietarul Cramei Mennini.

Ce semnificație poarta amprenta din logo?

“Este amprenta noastra pusa asupra acestui pamant binecuvantat, care este zona Drăgășani. Dacă privești atent vei observa Crama și viile”, mai spune Valentin Jambru.

Care este povestea podgoriilor Drăgășani, v-au cucerit ele sau le-ați cucerit voi?

“A fost dragoste la prima vedere, așa ca ne-am cucerit reciproc și de atunci este un soi de reciprocitate continuă. Pământul ăsta ne oferă atat de mult și noi îi dăruim iîapoi prin munca noastra, prin felul în care îl tratăm, respectam și îi conservăm esența”, povestește coproprietarul Cramei Mennini.

Este vinul băutura dragostei?

“Vinul este băutura care încălzește inima, deci da, este bautura dragostei. Nici nu poate fi altfel ceva ce poarta în sine atat de multă pasiune, ce poarta în sine energia pamantului și a soarelui. Un pahar de Negru de Drăgășani va face întotdeauna inima să vorbească. Încercați doar!”, ne invită  Valentin Jambru.

Ce înseamnă pentru dumneavoastră un vin de calitate?

“Un vin de calitate este un vin care atinge anumite standarde, iar aceste standarde includ concepte precum echilibru, intensitate, complexitate, finisaj și tipicitatea soiului.

“Ca exemplu voi alege echilibrul, care este o caracteristică importantă în definirea calității unui vin. Echilibrul reprezinta armonia creata intre dulceata, aciditate, tanin și nu în ultimul rand alcool. Armonia aspectelor plin și suplu este un indicator cheie al calității. Deci un vin bine echilibrat este un vin de calitate”, spune coproprietarul Cramei Mennini, Valentin Jambru.

 Care este cel mai special vin care poarta o poveste aparte?

“Este un spumant, Irrumo. Un spumant creat ca un omagiu adus eternului feminin. De la primul impact, anume cel vizual cu sticla în care este imbuteliat si până la cel olfactiv sau gustativ, totul te face să simți esența feminității, oricât de diferit ar suna acest aspect în descrierea unui vin. Dacă vrei și o picanterie în ceea ce privește acest spumant, am întâmpinat reticența în ceea ce privește eticheta și a devenit chiar un motiv de controversă. Ca să înțelegi de ce, te invit sa ne vizitezi site-ul cramamennini.ro, acolo unde îl vei descoperi în shop sau si mai bine pagina de Instagram.

Identitatea vizuală a etichetei Irrumo a fost construită  în jurul creației feminine, ca un omagiu adus acesteia, fără însă a duce în derizoriu sau a leza în vreun fel imaginea femei in scop mercantil.

Am ales această tema deoarece, după cum spuneam, energia feminina este parte a creației, iar în povestea vinului, este energia feminina cea care dezvaluie și defineste creația. Din punctul nostru de vedere, identitatea vizuală a acestei etichete este parte din povestea noastră, o declarație, un act de apreciere a esenței feminine”, povestește coproprietarul Cramei Mennini, Valentin Jambru.

Crama Mennini Facebook >>> https://www.facebook.com/MenniniCrama

Crama Mennini Instagram >>> https://www.instagram.com/cramamennini/

Evenimente

Programul educațional Gustă cu Atenție. Bucură-te de Moment a lansat podcastul Mindfulness în alimentație

Published

on

Proiectul educațional Gustă cu Atenție. Bucură-te de Moment lansează podcastul Mindfulness în alimentație, o inițiativă menită să aducă în prim-plan o relație mai conștientă, blândă și echilibrată cu mâncarea. Găzduit de Vero Căliman, cunoscută pentru abordarea sa caldă și empatică, podcastul devine un spațiu de dialog autentic despre alegerile noastre alimentare. De ce mâncăm ce mâncăm? Ce declanșează pofta? Cum putem cultiva o relație mai bună cu propriul corp și cu farfuria din fața noastră? Acestea sunt doar câteva dintre subiectele care vor fi abordate în cadrul episoadelor de podcast.

Alături de invitați speciali – de la influenceri cu povești reale, la specialiști în sănătate și organizare – podcastul explorează teme legate de obiceiuri alimentare, găsirea echilibrului și bucuria micilor momente, toate acestea îmbinate cu experiențe de viață.

Podcastul Mindfulness în alimentație a fost creat cu gândul la liceeni, într-o perioadă a vieții în care relația cu mâncarea, cu propriul corp și cu emoțiile poate deveni complicată. Scopul acestui proiect este de a oferi un spațiu de învățare informală, în care tinerii să poată descoperi, fără judecată, cum să își asculte corpul, să își înțeleagă alegerile și să cultive obiceiuri alimentare mai conștiente. Prin conversații autentice și exemple reale, acesta își propune să devină o sursă de sprijin și inspirație pentru o generație aflată în formare, încurajând echilibrul și prezența în viața de zi cu zi , a povestit Lidia Feher, Project Lead Gustă cu Atenție. Bucură-te de Moment.

Programul are ca obiectiv responsabilizarea adolescenților și oferirea de metode concrete pentru a acţiona în vederea adoptării unor schimbări comportamentale de durată. Astfel, remodelează obiceiurile de a lua gustări şi abordarea generală a alimentaţiei, introducând practici de mindfulness. Conturat ca parteneriat public-privat de succes, acest program a devenit un model de proiect responsabil, transformativ şi amplu, aducându-şi contribuţia la îmbunătăţirea stării de sănătate a tinerilor din România, a declarat Dana Dobrescu, Corporate & Government Affairs Manager Mondelez International.

Proiectul Gustă cu Atenție. Bucură-te de Moment adoptă o abordare multidisciplinară, oferind adolescenţilor un curs integrat cu module interconectate, care acoperă psihologia, organizarea şi planificarea, nutriţia, mindfulnessul, mişcarea, educaţia civică şi autoconştientizarea. Prin intermediul acestor module, tinerii dobândesc competenţe esenţiale pentru a-şi îmbunătăţi obiceiurile alimentare şi pentru a-şi asuma responsabilitatea pentru propria sănătate.

Programul este derulat de Asociaţia Sută la Sută Românesc, fiind organizat în parteneriat cu Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), Inspectorate Şcolare din 9 judeţe şi Bucureşti, cu Centrul de Cercetare în Management (CCM) din cadrul Şcolii Naţionale de Studii Politice şi Administrative (SNSPA) şi susţinut de compania Mondelēz International, lider pe piaţa globală a gustărilor.

Continue Reading

Business

S-a deschis Mall Moldova, cel mai mare mall din zona Moldovei și singurul mall super-regional din afara Bucureștiului

Published

on

Mall Moldova, cel mai mare centru comercial din zona Moldovei, și-a deschis oficial porțile pe 17 aprilie, la Iași. Dezvoltat de Prime Kapital, în parteneriat cu MAS P.L.C., Mall Moldova face parte dintr-un plan investițional amplu derulat de cei doi investitori în Iași, în valoare de aproximativ jumătate de miliard de euro, care include și ansamblul de regenerare urbană Silk District – unul dintre cele mai mari ansambluri mixed-use din România. Investiția în cele două proiecte este realizată aproape exclusiv din surse proprii și contribuie la crearea a aproximativ 4.000 de locuri de muncă în cadrul comunității locale.

Mall Moldova este poziționat strategic la intrarea în municipiul Iași, într-o zonă cu acces facil din principalele orașe ale Moldovei, și în proximitatea celor mai importante zone de dezvoltare rezidențială ale Iașului, precum comunele Valea Lupului și Miroslava. Astfel, noul centru comercial vine în întâmpinarea nevoilor clienților din Iași și din zona metropolitană extinsă precum și a celor din Bacău, Suceava, Neamț, Vaslui, Botoșani și din Republica Moldova.

„Suntem încântați de prezența a peste 250 de magazine, dintre care 50 în premieră pentru Iași, branduri de renume la nivel internațional, dar, totodată, am încurajat și prezența retailerilor locali și naționali, reușind astfel să le oferim clienților noștri experiențe unice și foarte diverse. Pe lângă multitudinea de opțiuni de shopping, Mall Moldova oferă clienților o zonă impresionantă de entertainment, cu cel mai mare loc de joacă pentru copii din afara Bucureștiului, cinema cu tehnologie 4DX, un food court cu design unic și restaurante în premieră. Astfel, ne invităm clienții să descopere cea mai mare destinație de shopping și entertainment din întreaga Moldovă, menită să satisfacă cele mai exigente gusturi și preferințe”, a declarat Mihaela Adam, Asset Manager Mall Moldova Iași.

Branduri de renume la Mall Moldova

Mall Moldova redefinește standardele retailului modern printr-un mix variat de magazine de îmbrăcăminte, încălțăminte, articole sportive și jucării, la care se adaugă branduri cunoscute cu produse de înfrumusețare și sănătate. Printre brandurile prezente se află Peek & Cloppenburg, Reserved, Sephora, e-Pantofi, Cărturești, Mobexpert, Hipermarket Carrefour, Decathlon, Fressnapf, Rovere, New Yorker, Mango, Douglas, Rituals, Lego, Under Armour, Skechers, Foot Locker, Tezyo, Smyk, Half Price.

Mixul de retail a fost conceput pentru a acoperi toate segmentele – modă, sport, beauty, home & deco, tehnologie și articole pentru copii.

Cel mai mare food court din regiune, cu design unic în România și restaurante în premieră

Zona de food court vine cu un design unic în România și o diversitate gastronomică, cu peste 30 de concepte și 2.500 de locuri de luat masa, ce asigură pasionaților de mâncare o experiență culinară savuroasă. Branduri internaționale în premieră pentru Iași și zona Moldovei, precum Wendy’s, Popeyes, Dodo Pizza, Hesburger, Sushi Terra, Puii Mei, dar și conceptele noi, cum sunt Toto 9 gastrobar și Zay Coffee & more vin pentru a întregi varietatea de produse și servicii, redefinind experiența clienților, alături de bine cunoscutele branduri KFC, Burger King, McDonald’s sau Vivo Fusion Food Bar. Și pentru iubitorii de cafea și deserturi, Mall Moldova vine cu noutăți și branduri consacrate, iar Manufaktura, Gelateria La Romana și Starbucks sunt doar o parte din surprizele pregătite acestora.

Divertisment la superlativ: cel mai mare Cinema City din regiune cu tehnologie 4DX și sală de fitness cu piscină semi-olimpică

Pe lângă zona dedicată fashion-ului, Mall Moldova se afirmă ca un adevărat hub de socializare și divertisment în regiunea Moldovei. O porțiune extinsă din centrul comercial este dedicată recreerii, incluzând cel mai modern cinematograf Cinema City din regiune, dotat cu tehnologie 4DX, locul perfect pentru o experiență cinematografică imersivă. Alături de acesta se află și renumitul centru de fitness World Class, complet echipat cu piscină semi-olimpică și terasă exterioară, care adaugă un plus de relaxare ofertei complete.

Hype By Kiddo: distracție la înălțime și experiențe unice în peste 2.800 mp, cel mai mare loc de joacă din regiunea Moldovei

Ceea ce face Hype By Kiddo cu adevărat excepțional sunt atracțiile inovatoare, multe dintre ele fiind premiere europene: Galaxy Slides, toboganele futuriste unice în Europa, care oferă o experiență spectaculoasă, sau Ninja Warrior, provocarea supremă pentru aventurieri, cu un traseu amplasat la impresionanta înălțime de 9 metri – o premieră pentru locațiile Hype.

Cei aflați în căutarea unei explozii de adrenalină pot încerca macaraua de 8 metri pentru sărituri sau se pot aventura pe peretele Chimney, o ascensiune în întuneric care poate fi completată de Peretele Graffiti, ce combină mișcarea cu arta urbană. Nici pasionații de gaming nu sunt uitați – Hype By Kiddo include peste 50 de jocuri arcade, mai mult de jumătate dintre ele fiind unice în Iași.

Pentru cei care adoră jocurile de echipă, atracții precum Laser Tag cu tematică Cyber Punk, singurul de acest tip implementat în Europa și Arkadia VR Arena, o arenă VR multiplayer pentru 6 jucători, aduc un nivel inedit de competiție și interacțiune. În plus, iubitorii de tehnologii imersive nu pot rata QBIX, o experiență revoluționară produsă chiar în Iași și vândută cu succes în întreaga lume.

 

Continue Reading

Marketing

Cea de-a 3-a Bienală Internațională Yeditepe va avea loc la Istanbul

Published

on

Cea de-a 3-a ediție a Bienalei Internaționale Yeditepe este pregătită să întâmpine iubitorii de artă în cadrul celor mai emblematice spații istorice ale Istanbulului. Pregătirile sunt aproape de final, iar evenimentul va debuta în curând, oferind vizitatorilor momente speciale prin intermediul unor lucrări variate și captivante.

Bienala Yeditepe, care ocupă un loc important în calendarul cultural și artistic al orașului, își propune și în acest an să aducă un omagiu siluetei istorice a Istanbulului prin artă. Ea va avea loc în clădiri care poartă amprenta trecutului, iar organizatorii sunt în faza finală a pregătirilor. La Depozitele Gării Sirkeci, unul dintre spațiile centrale ale bienalei, lucrările de instalare a operelor, amenajările tehnice și aranjamentele expoziționale sunt aproape finalizate. Se urmărește realizarea unei prezentări armonioase, care să respecte structura istorică a locației.

Pe lângă Gara Sirkeci, pregătirile se desfășoară cu minuțiozitate și în alte puncte-cheie ale bienalei: Cetatea Yedikule și subsolul Moscheii Nuruosmaniye. Cetatea Yedikule, cu spațiul său în aer liber, va găzdui instalații de mari dimensiuni realizate de artiști, în timp ce subsolul Moscheii Nuruosmaniye va deveni un spațiu unic pentru lucrări video, instalații și proiecte bazate pe arhive, în consonanță cu atmosfera locului.

Ediția din acest an promite un conținut bogat prin participarea unui număr mare de artiști din diferite discipline. Lucrări realizate în domenii precum pictura, sculptura, fotografia sau arta video oferă interpretări contemporane ale complexității culturale a Istanbulului. Bienala nu este doar un eveniment expozițional, ci și un spațiu de întâlnire intelectuală și culturală. În acest sens, vor fi organizate paneluri, interviuri, întâlniri cu artiști și tururi tematice.
Așa cum s-a întâmplat și în edițiile anterioare, Bienala Yeditepe continuă să promoveze conceptul de „gândire în dialog cu spațiul”. Contextul istoric, arhitectural și cultural al clădirilor alese influențează în mod direct procesul creativ al artiștilor, transformând bienala într-o platformă care vorbește atât despre trecutul, cât și despre viitorul Istanbulului.

Data deschiderii oficiale și programul complet vor fi anunțate în curând. Pe parcursul bienalei, lucrările artiștilor locali și internaționali vor întâlni publicul, iar locuitorii orașului vor avea ocazia să descopere arta contemporană în cadre istorice deosebite.
Reunind patrimoniul cultural cu arta, Bienala Yeditepe promite să lase o amprentă puternică asupra publicului.

Continue Reading

Trending