Connect with us

Lifestyle

MATCA Transylvanian Sanctuary devine primul hotel din afara Bucureștiului și al doilea din România, care se alătură prestigioasei asociații Relais & Châteaux

Published

on

MATCA Transylvanian Sanctuary, situat în localitatea Șimon, aproape de Bran, anunță aderarea la Relais & Châteaux, asociația internațională renumită pentru excelența în ospitalitate și gastronomia de top. MATCA Transylvanian Sanctuary este al doilea hotel din România și primul din afara Bucureștiului care primește această onorantă recunoaștere.

Astfel, începând cu 11 iulie, hotelul independent, care își întâmpină oaspeții în 2 case tradiționale transilvănene, cu 16 camere de oaspeți, și 2 vile private, cu vedere către Munții Piatra Craiului și Munții Bucegi, se alătură unor hoteluri de top din lume, cum sunt Saint James Paris sau Auberge du Soleil, din California.

Acceptarea în această asociație exclusivistă, fondată în 1954 și dedicată proprietarilor de hoteluri și restaurante luxuriante, precum și iubitorilor de călătorii și gastronomie fină, vine ca o recunoaștere a eforturilor MATCA Transylvanian Sanctuary de a promova cultura și estetica românească și de a crea un sanctuar unde ospitalitatea și tradițiile se împletesc armonios, oferind o experiență cu adevărat luxoasă.

„Acceptarea noastră în Relais & Châteaux ne onorează și ne obligă să depășim constant așteptările oaspeților noștri. Faptul că ne-am alăturat celor mai apreciate proprietăți independente din lume demonstrează angajamentul nostru față de excelență și autenticitate în ospitalitate. Suntem mândri să fim parte dintr-o asociație care include nume de referință în industria HoReCa, cu peste 340 de stele Michelin și să contribuim la această comunitate de elită”, a declarat Ioana Dăncăneț, Director General al MATCA Transylvanian Sanctuary.

Succesul hotelului deschis la începutul acestui an vine ca urmare a unei viziuni extrem de atente, orientate spre calitate, protejarea biodiversității și susținerea producătorilor și artizanilor locali. Situat într-un ecosistem unic, în Parcul Natural Bucegi, hotelul colaborează cu specialiști în botanică și zoologie pentru a monitoriza și proteja flora și fauna locală, inclusiv specii protejate precum urșii bruni, lincșii și vulturii aurii. Oaspeții au posibilitatea de a explora zona în siguranță alături de ghizi și pădurari locali, prin activități precum drumeții, trasee de mountain bike și experiențe apicole, dar și să se bucure de facilitățile premium, cum sunt restaurantul de fine dining STUP, barul Nectar, sau Natura SPA.

„Relais & Châteaux își asumă un rol activ în protejarea biodiversității și promovarea sustenabilității, asigurându-se că fiecare membru contribuie la conservarea mediului înconjurător și la susținerea comunităților locale”, a declarat Laurent Gardinier, Președintele Relais & Châteaux, în cadrul unui interviu acordat publicației Business Traveler USA.

Asociația Relais & Châteaux aduce împreună peste 580 de hoteluri independente și peste 40.000 de membri persoane fizice din întreaga lume, toți uniți de pasiunea pentru ospitalitate și gastronomie de înaltă calitate.

Viziunea MATCA Transylvanian Sanctuary îmbrățișează cele 5 principii Relais & Châteaux

Relais & Châteaux se bazează pe cinci principii fundamentale: gustul local, sufletul proprietarului, spiritul familiei, celebrarea simțurilor și trezirea artistului interior. La MATCA Transylvanian Sanctuary, aceste principii sunt puse în valoare prin diverse inițiative și colaborări cu artizani locali.

Gustul local este promovat la restaurantul STUP și barul Nectar, unde meniul fine dining reflectă influențele tradiționale românești, folosind ingrediente regionale. Printre furnizorii regionali se numără apicultorii din zonă și producători de brânzeturi artizanale. Infuziile de plante aromatice, cultivate și uscate local, adaugă o notă distinctivă preparatelor și băuturilor servite.

Implicarea directă a fondatorilor și echipei MATCA în toate aspectele afacerii se reflectă în atenția la detalii și în abordarea personalizată a ospitalității. Proprietatea este văzută ca un sanctuar care reflectă sufletul proprietarului.

Atmosfera caldă și primitoare de la MATCA promovează relații strânse cu oaspeții și colaborarea cu comunitatea locală. Activitățile organizate, precum drumețiile ghidate și atelierele de creație, creează un sentiment de familie și comunitate, punând în valoare spiritul familiei.

Natura SPA oferă o gamă largă de terapii și tratamente menite să stimuleze toate simțurile oaspeților. Terapiile includ băi de fân, masaj cu miere și tratamente faciale cu ingrediente locale, cum ar fi sarea de la salinele Praid și Slănic Prahova. Designul interior, cu elemente tradiționale și naturale, contribuie la o experiență estetică și senzorială de excepție, celebrând astfel simțurile.

Colaborarea cu artiști locali pentru decorarea spațiilor interioare cu piese artizanale unice contribuie la trezirea artistului interior. Printre artizanii colaboratori se numără Angela Atelier din Sibiu, care a realizat perdelele brodate, și Iulia Lavu, care a creat covoarele și accesoriile din noduri. Designerul de corpuri de iluminat Anca Fetcu Lupu și Alina Căpățînă, care a realizat tablouri din flori culese și uscate timp de doi ani, au adus contribuții semnificative la atmosfera unică a hotelului.

Aceste principii fundamentale ale Relais & Châteaux sunt esențiale pentru crearea unei experiențe autentice și rafinate pentru oaspeții MATCA Transylvanian Sanctuary, asigurând că fiecare vizită este memorabilă și plină de semnificație.

Așa cum menționează și ghidul Relais & Châteaux: “MATCA Transylvanian Sanctuary este înconjurat de păduri și pajiști, un peisaj de o frumusețe copleșitoare care pare să fi scăpat de atingerile civilizației. Arhitectura fermecătoare, tradițională și robustă, se îmbină armonios cu mediul înconjurător, oferind oaspeților o ședere reconfortantă, în armonie cu natura, cu plimbări lungi în munți și cine relaxante pregătite de un chef creativ care reinterpretează rețetele bucătăriei românești cu adevărată inspirație”.

Pentru a adera la Relais & Châteaux, MATCA Transylvanian Sanctuary a trecut printr-un audit complex, care a durat câteva luni și a inclus vizite incognito din partea inspectorilor

Cu o serie de standarde extrem de înalte, organizația Relais & Châteaux beneficiază de inspectori foarte selectivi și bine pregătiți, care călătoresc în întreaga lume și verifică aplicanții, filtrându-și experiențele printr-o listă de peste 300 de criterii. Fiecare evaluare se soldează cu un raport detaliat, a cărui acuratețe este confirmată atât de către oaspeții clubului, cât și de către departamentul de control al calității, cu sediul la Paris. După ce toate etapele sunt îndeplinite cu succes, procesul de aderare își primește verdictul în cadrul întâlnirii comitetului director, unde acceptarea în organizație este supusă la vot.

Decizia privind acceptarea MATCA Transylvanian Sanctuary a fost luată în câteva luni de la demararea formalităților de aderare.

Despre Relais & Châteaux

Fondată în 1954, Relais & Châteaux este o asociație globală care reunește 580 de hoteluri și restaurante de lux, independente, recunoscute pentru standardele înalte de calitate și autenticitate. Membrii săi sunt dedicați promovării diversității gastronomiei mondiale și a tradițiilor ospitalității. Evaluarea pentru aderare este riguroasă, implicând inspectori specializați care aplică peste 300 de criterii stricte. Raportul de evaluare este detaliat și validat de oaspeții clubului și departamentul de control al calității din Paris.

Despre MATCA Transylvanian Sanctuary

Parte a Relais & Châteaux, MATCA Transylvanian Sanctuary este un proiect exclusivist de turism și ospitalitate situat în inima Parcului Natural Bucegi, în localitatea Șimon, județul Brașov. Hotelul oferă oaspeților o experiență unică de cazare și relaxare în mijlocul naturii neîmblânzite, cu 16 camere de oaspeți și 2 vile private, toate cu priveliști impresionante către Munții Piatra Craiului și Munții Bucegi. MATCA promovează cultura locală și artizanatul românesc, colaborând cu artiști și meșteri locali pentru a crea un spațiu autentic și rafinat. Cu facilități premium, inclusiv un restaurant de fine dining, un bar elegant și un centru spa de top, MATCA Transylvanian Sanctuary este dedicat protejării biodiversității și susținerii comunităților locale. Investiția în acest proiect se ridică la 7,5 milioane de euro, finanțată din surse proprii și credite, și reprezintă un exemplu de sustenabilitate și respect pentru mediul înconjurător.

Autor

Casa si gradina

HEINNER Electrocasnice: 15 ani de acasă, 15 ani de povești împreună

Published

on

Acasă înseamnă mirosul unei mese pregătite pentru cei dragi, emoția primelor începuturi și bucuria de a avea cu cine sărbători. Înseamnă și dimineți pe fugă, treburi de zi cu zi și planuri care se schimbă. De 15 ani, HEINNER Electrocasnice își găsește locul în aceste momente, alături de oamenii care dau viață fiecărei case.

În spatele fiecărui produs se află o experiență personală: o rețetă încercată pentru prima dată, pregătirile pentru o masă în familie sau un ajutor bine-venit într-o zi aglomerată. Toate aceste întâmplări alcătuiesc povestea HEINNER, iar aniversarea este un prilej de a le aduce în prim-plan și de a le mulțumi celor care au primit brandul în casele lor.

„15 ani de păreri pe bune”

Poveștile continuă prin vocea celor care folosesc produsele. Prin campania „15 ani de păreri pe bune”, HEINNER îi invită pe utilizatori să împărtășească experiențele lor sincere: ce apreciază, cum îi ajută produsele în fiecare zi și ce ar putea fi îmbunătățit.

Campania se desfășoară pe www.heinner.ro/reviews și pune în joc premii în valoare totală de 6.250 de euro, acordate prin trageri la sorți, conform regulamentului disponibil pe pagina campaniei. Pentru că o părere pe bune poate ajuta pe cineva să aleagă și poate oferi brandului un punct de plecare pentru a face lucrurile mai bine.

Aniversarea continuă, alături de parteneri

Aniversarea merge mai departe cu două luni de giveaway-uri organizate alături de partenerii HEINNER. În această perioadă, seria „15 ani. 15 rețete memorabile.” aduce inspirație în bucătărie și ocazii de a câștiga produse cu care să pregătim alte mese, alte surprize și alte amintiri acasă.

După 15 ani, cele mai frumoase povești sunt tot cele trăite împreună. Iar pentru HEINNER, următorul capitol începe în același loc: în casele celor care îl aleg, zi de zi.

HEINNER. 15 ani de tot mai bine împreună.

 

Autor

Continue Reading

Sanatate

Polenul crud, antibioticul natural din stup. De ce îl țin nutriționiștii în congelator, nu în borcan

Published

on

Sursa foto: MedLife

Nu e polenul uscat din plafar. Polenul crud e cel proaspăt cules de albine, păstrat la congelator imediat. Așa își păstrează toate enzimele vii , din acest motiv este considerat un aliment complet.

În România se găsește acum la apicultori, din mai până în septembrie, dar se păstrează congelat tot anul.

Ce conține, de fapt?

Un gram de polen crud are peste 250 de substanțe active: 22 de aminoacizi, toate vitaminele din grupul B, vitamina C, D, E, enzime, probiotice naturale și antioxidanți.

Cinci beneficii confirmate de studii:

Pentru imunitate. E un antibiotic natural. Studiile de la Institutul Apicol arată că polenul crud are efect antibacterian și antiviral. Se ia în cure de 3 săptămâni toamna.

Pentru intestin. Conține lactobacili – aceleași bacterii bune ca în iaurt. Reglează tranzitul și reface flora după antibiotic.

Pentru energie și ficat. E cel mai bogat aliment în rutin – substanță care protejează vasele de sânge și ajută ficatul să elimine toxinele. Sportivii îl folosesc în loc de suplimente energizante.

Pentru alergii – paradoxal. Desensibilizează organismul dacă e luat în cantități mici, progresiv. Nu e voie însă pentru persoanele cu alergie severă la polen sau înțepături de albină.

Pentru femei. Reglează ciclul hormonal datorită fitosterolilor și reduce pofta de dulce – de asta e folosit în curele de slăbire.

Cum îl folosești corect?

REGULA DE AUR: Nu-l pui niciodată în ceai fierbinte sau lapte cald. Îi distrugi enzimele.

Doza: Începi cu 1 linguriță pe zi, 7 zile. Apoi crești la 1 lingură pe zi, dimineața. Adulți – maxim 30g/zi. Copii peste 3 ani – 1 linguriță.
Când: Dimineața, pe stomacul gol, cu 15 minute înainte de micul dejun. Îl lași să se dezghețe 2 minute, îl mesteci bine.
Cum: Cel mai simplu – în iaurt natural, în smoothie rece, pe o felie de măr cu miere sau pur și simplu, ca atare, sub limbă.
Păstrare: OBLIGATORIU la congelator, la -18 grade. La frigider fermentează în 3 zile. Scoți doar porția zilnică.
Cura: 3 săptămâni iei, o săptămână pauză. Două cure pe an – primăvara și toamna – sunt suficiente.

Nu se ia seara deoarece oferă energie și poți rămâne cu insomnie.  Nu se combină cu alcool. Și dacă ai diabet, discută cu medicul.

Apicultorii spun că polenul uscat din magazine e decor. Polenul crud e medicament. Diferența e la congelator.

Autor

Continue Reading

Sanatate

Sănătatea orală și longevitatea, în centrul unui workshop organizat la INO Dental Floreasca: „Zâmbetul care prelungește viața”

Published

on

Clinica INO Dental din București, situată pe Calea Floreasca nr. 76, a găzduit luni, 19 octombrie 2026, workshopul „Zâmbetul care prelungește viața – conexiunea bionică și biologică dintre cavitatea bucală și longevitatea întregului corp”, un eveniment dedicat rolului sănătății orale în menținerea stării generale de sănătate și a calității vieții pe termen lung.

Evenimentul a reunit pacienți ai clinicii, medici și influenceri, într-un cadru dedicat educației pentru sănătate, prevenției și unei perspective integrate asupra longevității. Discuțiile au urmărit să evidențieze faptul că sănătatea orală nu se rezumă la estetica zâmbetului, ci reprezintă o componentă importantă a sănătății generale, cu implicații asupra alimentației, masticației și calității vieții.

Sănătatea orală, o componentă esențială a longevității sănătoase

Workshopul a fost susținut de Dr. Alina Inorica Pripici, fondatoarea clinicilor INO Dental, și de Doina Ilie, Longevity Advisor, care au abordat tema longevității din perspectiva stomatologiei, a prevenției și a conexiunilor dintre sănătatea cavității bucale și funcționarea organismului.

În cadrul întâlnirii, accentul a fost pus pe importanța unei abordări preventive și multidisciplinare, în care controalele stomatologice regulate, igiena orală corectă și tratarea la timp a afecțiunilor dentare și gingivale fac parte dintr-o strategie mai amplă de menținere a sănătății.

Sănătatea orală este relevantă pentru longevitatea sănătoasă prin mai multe mecanisme. Afecțiunile parodontale și inflamația asociată acestora au fost corelate în cercetări cu anumite boli sistemice, inclusiv diabetul și bolile cardiovasculare. Aceste asocieri subliniază importanța prevenției și a colaborării dintre specialiști, fără a însemna că o afecțiune orală determină automat apariția unei boli sistemice.

De asemenea, menținerea unei dentiții funcționale contribuie la masticație, la posibilitatea de a avea o alimentație variată și la confortul de zi cu zi. Sănătatea orală poate influența, astfel, autonomia, starea de bine și calitatea vieții odată cu înaintarea în vârstă.

Doina Ilie, Longevity Advisor: „Grija pentru longevitate începe inclusiv cu sănătatea orală”

În cadrul workshopului, Doina Ilie, Longevity Advisor, a evidențiat rolul sănătății orale într-o abordare integrată a longevității, subliniind că obiectivul nu este doar prelungirea duratei vieții, ci și menținerea sănătății, vitalității și independenței cât mai mulți ani.

Stomatologia și longevitatea – sănătatea orală, parte esențială a unei vieți lungi și sănătoase

Longevitatea nu înseamnă doar să trăim mai mult, ci să ne păstrăm sănătatea, vitalitatea și independența cât mai mulți ani. În această perspectivă, stomatologia joacă un rol important, care depășește estetica zâmbetului.

În cadrul evenimentului, Doina Ilie, Longevity Advisor, a evidențiat conexiunea dintre sănătatea orală și longevitate, subliniind că afecțiunile parodontale și inflamația cronică sunt asociate cu probleme de sănătate sistemică, inclusiv diabetul și bolile cardiovasculare.

Totodată, sănătatea dentară influențează capacitatea de masticație, alimentația, somnul și calitatea vieții, factori esențiali pentru menținerea sănătății odată cu înaintarea în vârstă.

Mesajul central: stomatologia preventivă este parte integrantă a unei strategii de longevitate sănătoasă. Controalele regulate, igiena orală și tratarea timpurie a afecțiunilor dentare contribuie la păstrarea funcționalității și a calității vieții pe termen lung.

„Nu este suficient să adăugăm ani vieții, trebuie să adăugăm și viață anilor. Iar grija pentru longevitate începe inclusiv cu sănătatea orală.” – Doina Ilie, Longevity Advisor.

Dr Alina Inorica Pripici : prevenția și sănătatea orală, parte dintr-o abordare integrată a sănătății

Prin organizarea acestui workshop, Dr Alina Inorica Pripici a adus în atenție importanța educației pentru sănătatea orală și a dialogului dintre stomatologie și domeniul longevității. Evenimentul a oferit participanților oportunitatea de a explora legătura dintre îngrijirea dentară, prevenție și menținerea funcțiilor organismului de-a lungul vieții.

Într-un context în care longevitatea sănătoasă devine un subiect tot mai important, integrarea sănătății orale în rutina de prevenție reprezintă un pas practic și relevant. Evaluările stomatologice periodice, igiena orală individualizată și adresarea timpurie a problemelor dentare și gingivale pot contribui la menținerea unei bune funcționalități orale și la reducerea riscului de complicații locale.

Mesajul central al workshopului a fost clar: un zâmbet sănătos înseamnă mai mult decât estetică. Înseamnă funcționalitate, prevenție și grijă pentru calitatea vieții, la orice vârstă.

Parteneri care au contribuit la experiența evenimentului

Workshopul „Zâmbetul care prelungește viața”, organizat de INO Dental, s-a bucurat și de sprijinul unor parteneri care împărtășesc preocuparea pentru starea de bine și experiențele de calitate.

Healthy Bites Sugar Free ne-a fost alături cu dulciuri fără zahăr, o alternativă care îmbină plăcerea gustului cu atenția acordată alegerilor alimentare. Prezența lor a completat firesc tema evenimentului, în care prevenția și sănătatea au fost în centrul discuțiilor.

Mulțumim, de asemenea, Tuju, pentru  cadourile pregătite pentru invitați, care au contribuit la atmosfera caldă și specială a întâlnirii.

Autor

Continue Reading

Trending