Connect with us

Business

HoReCa sub presiunea Legii Risipei Alimentare în 2026: Valori Nutriționale lansează risipa-alimente.ro pentru a proteja antreprenorii de birocrație și speculă

Published

on

Într-un context economic marcat de presiuni constante asupra industriei ospitalității, implementarea completă a Legii nr. 217/2016 privind diminuarea risipei alimentare aduce noi provocări administrative pentru peste 400.000 de operatori din România. În timp ce platforma oficială a Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) a devenit funcțională cu întârziere, antreprenorii se confruntă acum cu termene limită stricte și amenzi care pot ajunge la 40.000 de lei.

Ca răspuns la nevoia de simplificare și conformare corectă, Valori Nutriționale anunță lansarea risipa-alimente.ro, prima soluție digitală integrată concepută să preia povara birocratică de pe umerii proprietarilor de restaurante, cafenele și unități de producție.

Contextul legal: 31 martie, termenul critic pentru conformare

Conform normelor actualizate în 2024 și 2025 (HG 955/2024), orice unitate HoReCa are obligația legală de a elabora și depune un Plan anual de diminuare a risipei alimentare, împreună cu Raportul cu produsele redirecționate către operatori receptori pentru anul anterior, până la data de 31 martie a fiecărui an. Platforma oficială a Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) a devenit funcțională abia în februarie 2026, iar legea prevede o perioadă de grație de 6 luni de la lansarea acesteia, perioadă în care amenzile pentru neraportare nu se aplică imediat.

Totuși, această derogare nu scutește operatorii de obligația de a avea raportul anual cu evidența redirecționărilor și planul pregătit și publicat pe site-ul propriu, termenul de 31 martie rămânând punctul de referință pentru datele aferente anului precedent.

Nerespectarea noilor reglementări atrage sancțiuni severe, care pot destabiliza financiar o afacere mică sau medie:

  • 000 – 20.000 lei pentru nerespectarea regulilor privind transferul alimentelor (lipsa contractelor cu ONG-uri sau donarea de produse interzise, precum alcoolul).
  • 000 – 40.000 lei pentru neîncărcarea planului și a rapoartelor pe platforma MADR sau nepublicarea acestora pe site-ul propriu;

Mai mult, restaurantele cu servire la masă sunt obligate acum să specifice vizibil în meniu posibilitatea clienților de a lua alimentele neconsumate la pachet fără costuri suplimentare pentru ambalaj. Aceasta este o obligație de informare explicită, a cărei lipsă poate fi constatată ușor la orice control ANSVSA.

Între birocrație și speculă: Misiunea risipa-alimente.ro

Apariția acestor reglementări a generat un val de oferte speculative pe piață, unde servicii de consultanță pentru conformare sunt vândute la prețuri exorbitante, profitând de temerea antreprenorilor față de amenzile usturătoare.

Platforma risipa-alimente.ro a fost creată pentru a demonta această barieră a costurilor și a stresului. Aceasta oferă instrumente automate pentru:

  • Generarea, în doar câteva minute, a Planului anual de reducere a risipei alimentare;
  • Evidența digitală a donațiilor către consumatori finali sau ONG-uri (obligatorie pentru 3 ani);
  • Acces la lista actualizată a operatorilor receptori (peste 56 de entități autorizate în 2026);
  • Generarea raportului automat în formatul cerut de MADR.
  • Pentru utilizatorii existenți ai platformei Valori Nutriționale, evidența va fi mult mai simplă pentru că rețetele și produsele ce pot fi donate există deja în aplicație și se refolosesc.

Știm că industria HoReCa este deja sufocată de reglementări și costuri în creștere. Legea risipei alimentare este o inițiativă nobilă și necesară, dar nu ar trebui să devină un alt motiv de anxietate pentru un antreprenor care încearcă doar să-și țină afacerea deschisă. Am construit risipa-alimente.ro tocmai pentru a oferi siguranță și simplitate. Vrem să eliminăm stresul amenzii și să oferim o soluție accesibilă, care să blocheze specula celor care cer prețuri nejustificate pentru niște documente care pot fi generate digital în sub 60 de secunde,” a declarat Valentin Krancevik, co-fondator Valori Nutriționale.

Evenimente

Ce faci în București în weekendul 12–13 septembrie: Comic Con, concerte, târguri și evenimente pentru copii

Published

on

Sursa foto: Strǎzi deschise Bucureşti

Primul weekend după începerea școlii vine cu un program bogat de evenimente în București. Pe Calea Victoriei are loc Greentopia, un eveniment dedicat produselor locale și unui stil de viață sustenabil, în timp ce familiile cu copii mici sunt așteptate la Bebe Fest OCC. În Sectorul 6, „Grădina cu Cărți” propune un târg de carte în aer liber, iar Concursul Internațional George Enescu continuă cu sesiuni atât cu acces gratuit, cât și cu evenimente pentru care este necesar bilet.

Înainte de a pleca spre un eveniment, este recomandată verificarea programului oficial. Pentru spectacolele și concertele cu bilete, un link de cumpărare activ nu înseamnă neapărat că mai există locuri disponibile. În cazul evenimentelor desfășurate în aer liber, programul poate fi influențat de condițiile meteo.

Sâmbătă, 12 septembrie

  • East European Comic Con continuă la Arena Națională.
  • Sound District Floreasca aduce concerte și activități în Parcul Verdi și pe străzile din cartier.
  • Greentopia are loc la Green Hours, cu târg de produse ecologice și activități pentru copii.
  • Bebe Fest OCC este deschis între 10:00 și 20:00.
  • „Grădina cu Cărți” continuă în Piațeta Favorit.

Duminică, 13 septembrie

  • Este ultima zi de East European Comic Con.
  • Greentopia și „Grădina cu Cărți” își continuă programul.
  • Bebe Fest OCC este deschis între 10:00 și 20:00.
  • La Ateneul Român are loc finala secțiunii Vioară din cadrul Concursului Internațional George Enescu.

 

COMIC CON OCUPĂ ARENA NAȚIONALĂ TIMP DE TREI ZILE

East European Comic Con are loc între 11 și 13 septembrie, la Arena Națională. Evenimentul reunește pasionații de filme, seriale, benzi desenate, jocuri video, tehnologie, anime, manga, jocuri de societate și jocuri cu cărți de colecție.

Pagina de ticketing indică ora 15:00 pentru debutul evenimentului și afișează o opțiune activă de cumpărare a biletelor. Programul fiecărei zile trebuie însă consultat separat, mai ales dacă vrei să ajungi la o anumită întâlnire sau activitate.

Limba oficială principală a evenimentului este engleza. Acest detaliu poate conta pentru părinții care vin împreună cu copii sau adolescenți și vor să aleagă activități potrivite pentru ei.

MUZICA IESE ÎN STRADĂ LA SOUND DISTRICT FLOREASCA

Prima ediție Sound District Floreasca începe vineri, la ora 19:00, în Parcul Verdi. Deschiderea este realizată de Teatrul Național de Operetă și Musical „Ion Dacian”, iar de la ora 20:30 este programat concertul Robin and the Backstabbers în formulă simfonică, dirijat de Mircea Pădurariu.

Sâmbătă, programul începe la ora 10:00 cu „Carnavalul animalelor”, interpretat de Orchestra Colegiului Național de Muzică „George Enescu”. Pe parcursul zilei, muzica se răspândește pe străzile Johann Strauss, Rahmaninov, Bach, Bizet, Chopin, Mozart și Verdi.

Printre momentele principale anunțate în programul Sound District Floreasca se numără:

  • 17:30 – recital Alexandru Tomescu și Ștefania Turcu;
  • 20:00 – Leyah;
  • 21:30 – concertul Operei Naționale București.

Tot sâmbătă sunt programate recitaluri de pian, harpă, violoncel și chitară, jazz, balet, marionete muzicale, ateliere și o procesiune condusă de Barbarossa Samba Group. Participarea la concerte și activități este gratuită.

Continue Reading

Marketing

Oana Tache, reprezentant al tinerei generații de jurnaliști de succes, prezență la dezbaterile „State of the Union” din Parlamentul European de la Strasbourg

Published

on

Jurnalista și creatoarea de conținut Oana Tache a fost invitată special la Strasbourg în cadrul sesiunilor emblematice „State of the Union” (SOTU) de la Parlamentul European, consolidându-și statutul de voce de referință a tinerilor din Europa. Cu o reputație construită prin proiecte media inovatoare și o colaborare de lungă durată cu instituțiile europene – de la campaniile de mobilitate civică până la moderarea unor evenimente continentale de amploare – Oana a adus în centrul dezbaterilor perspectiva generației digitale asupra viitorului comunitar.

Prezenţa la Strasbourg va include o serie de dialoguri oficiale și interacțiuni directe cu liderii de top ai Uniunii European. Reamintim printre cele mai importante momente discuțiile purtate de Oana Tcahe cu Roberta Metsola, Președinta Parlamentului European, și cu Ursula von der Leyen, Președinta Comisiei Europene, contexte în care au fost abordate teme esențiale precum democrația digitală, combaterea dezinformării, dar și rolul activ pe care tinerii jurnaliști și creatori îl au în demascarea știrilor false și educarea publicului tânăr.

Din inima democrației europene, Oana Tache lansează un puternic mesaj de unitate, coeziune și solidaritate continentală, subliniind că provocările actuale pot fi depășite doar printr-o Europă puternică, interconectată și deschisă către inovație dar și cu o presă liberă:

„Trăim într-o epocă în care granițele digitale sunt mult mai active decât cele fizice, iar responsabilitatea noastră, a tinerilor europeni, este să construim punți, nu ziduri. Unitatea nu este doar un concept politic pe o foaie de hârtie, ci o alegere zilnică prin care demonstrăm că suntem mai puternici împreună. Diversitatea noastră este scutul în fața dezinformării și a extremismului, iar viitorul Europei se scrie prin incluziune, dialog real și încredere reciprocă.”

Prin implicarea sa constantă în dialogul civic și prin energia adusă în mediul online și convențional, Oana Tache continuă să inspire tânăra generație să creadă în valorile europene fundamentale, demonstrând că vocea României se face auzită la cel mai înalt nivel decizional din Uniunea Europeană.

Cu un background solid în media şi o carieră începută la vârsta de 5 ani, Oana Tache a reuşit să facă în ultimii 30 de ani un mix bun între televiziune, radio, presă scrisă, digital, marketing şi producţie de digital video content. Dj-ița Virgin Radio România, pe care o puteți asculta on air de luni până vineri, de la 10:00 la 13:00 la TicTalk, a vorbit în nenumărate rânduri în Parlamentul European, la Bruxelles sau Strasbourg, despre experiența de jurnalist independent, bune practici în combaterea dezinformării și cursul de Digital Content Production pe care îl susține la Facultatea de Comunicare și Relații Publice din cadrul SNSPA.

Pe lângă experienţa profesională acumulată în aceşti ani în media tradițională și digitală din România, Oana Tache colaborează cu Biroul Parlamentului European în România şi a lucrat la campanii ca „De Data Asta Votez”„Europeni Împotriva Covid 19”„ÎmprEUnă pentru Europa”„Use Your Vote” etc. A moderat evenimente şi producţii offline şi online printre care podcast-ul „Întreabă un Europarlamentar”, „Europa în direct” etc. Este singurul influencer şi producător de conţinut digital din România invitat de Parlamentul European  la Bruxelles, la European Youth Week, în 2019. A moderat de 2 ori dezbateri la European Youth Event (în 2021 și 2023), a susținut training-uri în cadrul programului Promotori pentru Democrație și a realizat interviuri exclusive cu președinta Comisiei EuropeneUrsula von der Leyen și cu președinta Parlamentului EuropeanRoberta Metsola din postura de jurnalist.

De la emisiunea pentru copii „Abracadabra”, la cea pentru adolescenţi „Şcoala Vedetelor”, DJ şi Voice Over, actriţă în „Un film Simplu” şi „Pariu cu Viaţa”Oana a devenit şi cel mai longeviv VJ la MTV România. A realizat peste 50 de producţii TV pentru post şi a fost invitată de opt ori, în calitate de reporter, la celebra gală de decernare a MTV European Music Awards. Tot la MTV, ea a devenit cel mai tânăr Brand Manager din Europa de Sud–Est a MTV International şi este şi în prezent local hero şi Digital Content Manager pentru Viacom International. Experienţa în televiziune a fost completată de rolul de co-prezentator la „Vocea României” şi „Românii Au Talent”, dar şi de poziţii în departamentele de Marketing şi Digital la ProTV, devenind şi primul Digital Host din România şi principalul producător de digital content pentru ProTV, până în 2018. Ulterior, a lucrat şi ca Digital Development Manager în echipele de marketing ale festivalelor UNTOLD şi Neversea. Recunoscută ca fiind un adevărat profesionist şi trendsetter, Oana Tache a înfiinţat casa de producţie de content digital MediaLike Production şi a colaborat cu brand-uri mari, dar şi la evenimente internaţionale ca TomorrowlandLollaPaloozaSonarWebsummit etc. În 2018 și 2019 Oana Tache a câştigat câte un premiu Webstock. Portofoliul său de producător de conţinut este completat de peste 500 de interviuri cu personalităţi internaţionale şi artişti.

Oana Tache este licențiată în Administrație și Afaceri (specializarea Marketing) la Universitatea București, deține o diplomă Music Business de la Berklee College of Music SUA, a terminat modulul Reuters în Digital Journalism, a terminat International Politics la Institutul Internațional de Business Management din Berlin și este masterandă SNSPA în Comunicare și Afaceri Europene.

Continue Reading

Business

Romsilva a finalizat cu succes proiectul de modernizare a 18 pepiniere silvice, prin Planul Național de Redresare și Reziliență

Published

on

La finele lunii august, valoarea lucrărilor, serviciilor și utilajelor recepționate în cadrul celor 18 proiecte a fost de 52,98 milioane de lei, din care 42,41 milioane de lei reprezintă fonduri PNRR, iar 10,57 milioane lei, fonduri proprii.
Investițiile au urmărit creșterea capacității și eficienței producției de puieți forestieri, prin modernizarea infrastructurii și înlocuirea dotărilor și utilajelor învechite cu echipamente moderne.
Proiectele au inclus achiziția de linii moderne pentru producerea puieților forestieri în containere, tractoare și utilaje pentru pregătirea și întreținerea culturilor, modernizarea sistemelor de irigații și a surselor de apă, amenajarea și reabilitarea spațiilor și căilor de acces, precum modernizarea unor construcții și spații destinate desfășurării în bune condiții a activităților din pepiniere.
Prin aceste investiții, pepinierele beneficiare sunt dotate cu tehnologii și echipamente moderne pentru mecanizarea lucrărilor, asigurând condiții mai bune pentru producerea materialului forestier de reproducere și contribuind la eficientizarea activității, reducerea muncii manuale și creșterea capacității de producție a puieților.
Unul dintre aceste obiective de investiții este pepiniera silvică Simileasca, iar Romsilva a publicat pe paginile sale de socializare mai multe imagini, inclusiv un film în care directorul Direcției Silvice Buzău, Ciprian Silvestru, a prezentat modul în care această pepinieră s-a modernizat cu fondurile europene prin Planul Național de Redresare și Reziliență.

Continue Reading

Trending