Business
VanILIE: antreprenoriat, performanță și pasiune într-un business de familie
Published
22 de ore agoon
Mai puțin, dar mai bine. Simplu, elegant și, mai ales, festiv. Acestea sunt principiile de la care pornesc Iulia Ilie, cofetar, și Roxana Ilie, ajutor de cofetar, în aventura lor la Young Chefs – Competiția de Diplomat 2026. Pentru ele, reinterpretarea Diplomatului nu înseamnă întoarcerea la nostalgie, ci construirea unei povești noi, cu un desert care să surprindă prin echilibru, rafinament și creativitate.
Cu emoții, ambiție și multă pasiune pentru cofetărie, cele două se pregătesc să-și prezinte desertul în fața juraților și să demonstreze că un clasic poate primi o poveste complet nouă. Le-am invitat să ne povestească mai multe despre inspirația din spatele creației lor, despre provocările competiției și despre ce înseamnă să transformi un desert atât de cunoscut într-o experiență memorabilă.
1.Ce v-a făcut să spuneți „da” acestei competiții și ce ați simțit că vă poate oferi experiența, dincolo de miza unui premiu?
Am depus candidatura și anul trecut, când VanILIE era deschisă de doar câteva zile. Nu am fost selectate atunci și, recunoaștem, a fost puțin dureros. În același timp, însă, ne-a ambiționat și ne-a făcut să vrem și mai mult să demonstrăm ce putem. Am ales să candidăm din nou pentru că am simțit că timpul este de partea noastră. Într-un an am acumulat experiență reală, am făcut greșeli și am învățat din ele, ne-am perfecționat produsele și, cel mai important, am avut parte de oaspeți care ne-au ales și ne-au dat încredere. Toate acestea ne-au făcut să simțim că suntem pregătite pentru acest pas. Când am aflat că am fost selectate printre cei opt finaliști, surpriza și bucuria au fost foarte mari. Pentru noi, această competiție înseamnă mult mai mult decât un premiu. Este o formă de validare, o oportunitate de creștere și, mai ales, ocazia de a ne măsura cu oameni care iubesc și construiesc cu aceeași pasiune lucrurile în care credem și noi. Iar asta, indiferent de rezultat, e deja un câștig foarte mare.

2. Diplomatul este un desert foarte familiar românilor. Cum ați transformat un desert atât de cunoscut într-o creație care să vă reprezinte pe voi și stilul VanILIE?
Nu am avut bunici care să ne lase moștenire rețete secrete, să ne pregătească deserturi spectaculoase sau alături de care să învățăm să prăjiturim. Am avut însă o bunică ce a intuitdrumul profesional al Iuliei. Văzând-o, copil fiind, cum împletea o gogoașă, i-a spus: „Tu o să te faci inginer cofetar.” Cu această singură moștenire la drum și cu amintirea desertului în cauză drept prăjitura pe care o alegea mama de la cofetăria din oraș, diplomatul nostru nu se vrea nostalgic și nu apelează la vreo amintire marcantă din copilărie. Povestea lui o scriem acum și plecăm de la două principii de bază:
Less is more. Păstrăm componentele esențiale ale unui diplomat: inelul exterior de pișcoturi, blaturile, crema diplomat și fructele. Am ales nectarina pentru că eu, Iulia, am considerat mereu că ar trebui să fie fructul verii. Este puțin fermă, dar coaptă și perfect dulce, cu acea tentă acrișoară subtilă care o face atât de proaspătă. Și, neapărat, zemoasă. Pentru că, dacă nu curge zeamă până la cot, parcă se pierde o parte din experiență.
Diplomatul trebuie să fie festiv. Să-i dăm un twist boozy, right? Așa că apelăm cu încredere la Amaretto, fiind băutura preferată a Roxanei.
Un diplomat îndrăzneț, care se simte ca o noapte târzie de vară: încă e cald, încă alegi haine lejere, dar tot ai încheia seară cu un pahar. Diplomatul nostru nu vorbește despre nostalgia copilăriei, dar evocă nostalgia verii și vorbește despre ce iubim noi, surorile Ilie.

3. În concurs, nu este evaluat doar gustul, ci și creativitatea, tehnica, designul și lucrul în echipă. Care dintre aceste criterii v-a provocat cel mai mult și ce v-a obligat să faceți diferit față de felul în care lucrați zi de zi la VanILIE?
Provocarea cea mai mare a venit chiar din structura echipei noastre. La VanILIE, eu, Iulia, sunt singurul Pastry Chef. Roxana conduce partea administrativă și de strategie a businessului, nu laboratorul. Așa că pentru acest concurs, am avut de construit ceva de la zero: să o transform pe Roxana într-un partener de laborator real, capabil să execute tehnici și rețete la un standard de concurs. Nu a fost simplu. A însemnat ore de practică, greșeli, reluări și multă răbdare din ambele părți. Dar am simulat concursul în propriul nostru laborator și, după câteva încercări, ne-am declarat mulțumite de sincronizare, de execuție, de cum am început să funcționăm ca o echipă adevărată. Acum trebuie doar să punem în aplicare tot ce am repetat, în momentul care contează cel mai mult. Și vă mărturisim sincer că emoțiile sunt mari. Concurăm alături de cofetari tineri, dar cu experiență solidă în domeniu. Asta ne provoacă. Și tot asta ne motivează.
4. VanILIE este și un business construit împreună, nu doar un proiect creativ. Care a fost cea mai importantă lecție pe care v-a dat-o primul an de antreprenoriat, ceva ce nu ați fi putut anticipa înainte să începeți?
Că cel mai greu nu e să faci produse bune. E să fii constant în calitate, în comunicare, în energie, chiar și atunci când nu vine nimeni și te întrebi dacă merită. Nimeni nu te pregătește pentru dimineața în care ajungi cu 2–3 ore înainte să deschizi ușa, faci totul cum trebuie, și ziua tot nu arată cum ai sperat. Sau pentru momentul în care arunci produse perfecte vizual pentru că gustul nu e exact cum trebuie și o iei de la capăt fără să clipești. Primul an ne-a învățat că un business se construiește din două direcții simultan: din laborator și din conversație. Că răbdarea nu e o virtute, e o cerință. Că nu poți grăbi nici un tort, nici o comunitate, nici încrederea. Și totuși, dacă am lua-o de la capăt, am alege fix același drum. Mereu.

5. Sunteți surori, partenere de business și, acum, coechipiere într-o competiție în care inclusiv lucrul în echipă este jurizat. Ce ați învățat despre felul în care funcționați împreună atunci când apar presiunea, oboseala sau opiniile diferite?
Să fii soră, parteneră de business și coechipieră în același timp nu e simplu. Și nu o să pretindem că e întotdeauna ușor. Există dezacorduri. Le rezolvăm prin argumente, ascultăm, explicăm, convingem. De cele mai multe ori ajungem la o concluzie comună, pentru că în fond avem același drum și aceeași viziune. Dar când nu ajungem la consens, avem o regulă clară pe care am stabilit-o de la început: Iulia decide tot ce ține de producție și laborator, Roxana decide tot ce ține de business și administrativ. Fiecare respectă domeniul celeilalte. Și asta ne-a ferit de tensiuni inutile.
Ce am învățat în primul an e că un parteneriat funcționează nu pentru că nu există fricțiune, ci pentru că știi cum să o gestionezi înainte să devină o problemă. Presiunea și oboseala te testează. Dar noi știm deja cum funcționăm una cu cealaltă când lucrurile sunt grele.
You may like
Marketing
Caravana Akademia Kinderland pornește alături de Carmen Brumă, într-o nouă călătorie pentru sănătatea copiilor
Published
21 de ore agoon
16/09/2026
Kaufland România și Asociația Plan B lansează astăzi ediția a 10 – a a Caravanei Akademia Kinderland, o experiență educațională mobilă, bazată pe știință și joacă, care ajută copiii să înțeleagă felul în care alegerile alimentare le influențează energia, starea de bine, somnul și concentrarea.
Ediției aniversare a proiectului i se alătură ca ambasador oficial Carmen Brumă, absolventă de master în nutriție la UMF ”Carol Davila” și promotoare a stilului de viață sănătos. Prin implicarea sa, Carmen Brumă își propune să devină un sprijin real pentru părinții care caută un echilibru în alimentația celor mici, transformând regulile de nutriție în obiceiuri zilnice simple, distractive și ușor de adoptat.
„Mă bucur extrem de mult să mă alătur Caravanei Akademia Kinderland în această ediție aniversară. Ca specialist în nutriție, dar mai ales ca mamă, știu că cea mai mare provocare nu este să îi spui unui copil ce este sănătos, ci să îl determini să aleagă acel aliment de bunăvoie. Iar proiectul Akademia Kinderland face exact acest lucru: transformă regulile rigide de nutriție într-o aventură captivantă și o joacă plină de sens. Pornesc în această experiență cu multă energie și cu dorința de a le arăta părinților și copiilor că obiceiurile bune se construiesc simplu, zi de zi, cu zâmbetul pe buze”, declară Carmen Brumă, Ambasador Akademia Kinderland.
Traseul Caravanei: De la școală direct în comunitate
Caravana Akademia Kinderland va ajunge, în această toamnă, în 6 zone din sudul și sud-estul țării. În fiecare dintre acestea, Caravana va petrece primele două zile în școli gimnaziale, iar în următoarele trei zile se mută în parcările magazinelor Kaufland, unde intrarea este liberă (interval orar 10:00 – 18:00):
- ILFOV: 15-16 septembrie – activități în școli; 17-19 septembrie – Kaufland Militari Residence, București, Drumul Osiei nr. 78, Sector 6
- ALEXANDRIA: 23-24 septembrie – activități în școli; 25-27 septembrie – Kaufland Alexandria, București nr. 168
- GIURGIU: 30 septembrie – 1 octombrie – activități în școli; 2-4 octombrie – Kaufland Giurgiu, Bd. București nr. 197
- CĂLĂRAȘI: 7–8 octombrie – activități în școli; 9-11 octombrie – Kaufland Călărași Mugureni, Str. București nr. 356
- SLOBOZIA: 14–15 octombrie – activități în școli; 16-18 octombrie – Kaufland Slobozia, Șos. București–Constanța nr. 3F
- BRĂILA: 21-22 octombrie – activități în școli; 23-25 octombrie – Kaufland Brăilița, Str. Industriei nr. 17P
La activitățile Caravanei Akademia Kinderland pot participa copii cu vârsta cuprinsă între 5 și 12 ani.
De la informație la obiceiuri: ”Street food” educațional & Serious games
Caravana Akademia Kinderland propune o experiență educațională care transformă informația în obiceiuri: copiii învață criterii simple de alegere (prospețime, echilibru, porții), își clarifică modul în care alimentele ajung din natură pe raftul magazinului și apoi în farfurie și exersează decizii alimentare prin testare, jocuri și quiz-uri.
Activitățile principale includ un traseu expozițional interactiv – „Street Food – din natură, la magazin și în farfurie” – în care copiii descoperă cum ajunge mâncarea din natură pe raftul magazinului și apoi în farfurie.
Zona de jocuri educaționale – „Serious Games Room” – pune accentul pe învățare prin joacă, testare și participare prin activități precum „Laboratorul simțurilor”, „Microbiomul fericit”, „Meniul lumii” și „Farfuria ideală”, alături de alte jocuri și provocări interactive.
„Ediția a 10-a a Caravanei Akademia Kinderland ne arată, încă o dată, cât de important este ca cei mici să învețe despre nutriție într-un mod simplu, practic și prin joacă. Tocmai de aceea, pentru Kaufland, susținerea educației pentru un stil de viață echilibrat este un demers pe termen lung, prin care ne dorim să fim aproape de comunități și de familii. Îi invităm pe părinți și pe cei mici să ne viziteze în parcările magazinelor Kaufland aflate pe traseul Caravanei și să descopere împreună cât de simplu și distractiv este să facă alegeri mai bune zi de zi”, declară Katharina Scheidereiter, CSR Manager Kaufland România și Moldova.
Pe parcursul Caravanei, copiii aleg prin vot un obicei alimentar simplu pe care își propun să îl respecte în viitor, contribuind astfel la actualizarea ”Bibliotecii vii a Comunității Kinderland”. În același timp, școlile care participă la Caravană sunt recunoscute ca membre ale Comunității Kinderland, iar învățarea continuă și după această experiență, prin activități la clasă, folosind resursele proiectului.
,,Să ajungem la ediția a 10-a este un moment de referință pentru noi ca ONG și confirmarea că educația nutrițională prin joc structurat funcționează. Din 2018 până în prezent, Caravana a devenit un spațiu de învățare și încredere pentru comunități. Acum, în acest punct de maturitate al proiectului, prezența lui Carmen Brumă ne aduce o energie nouă. Ne dorim ca, dincolo de experiența interactivă din Caravană, fiecare copil, părinte sau educator să plece acasă cu acele soluții simple, dar esențiale, capabile să le transforme stilul de viață pe termen lung”, declară Raluca Costache, Project Manager Asociația Plan B.
De ce contează educația nutrițională, încă de la vârste mici
În România, obezitatea infantilă rămâne o problemă majoră de sănătate publică: un sfert dintre copiii români suferă de obezitate, iar numărul lor este în creștere, potrivit Atlasului Mondial al Obezității 2024. În același timp, multe familii nu au acces constant la educație nutrițională practică, ușor de aplicat, iar alegerile alimentare sunt adesea ghidate de obișnuință sau disponibilitate, cu efecte directe asupra stării de bine. Kaufland România și Asociația Plan B fac echipă pentru a oferi părinților resurse în educarea copiilor și sprijin în formarea unor rutine sănătoase.
AKADEMIA KINDERLAND, disponibilă și sub formă de aplicație mobilă
Educația nutrițională nu se oprește la Caravană. Copiii pot regăsi jocurile din cadrul Akademiei Kinderland și în format virtual, sub forma unei aplicații care poate fi descărcată gratuit pe tablete și smartphone din AppStore și Google Play. De asemenea, cei mici se pot juca și pe laptop sau desktop accesând www.akademiakinderland.ro .
Din 2018, Akademia Kinderland oferă acces la educație nutrițională pentru copiii din întreaga țară. Caravana jocurilor despre alimentație sănătoasă a ajuns în 45 de orașe, unde peste 75.000 de copii au beneficiat până în prezent de informații care i-au ajutat să-și construiască obiceiuri alimentare corecte.
Business
Forumul Economic România–Republica Moldova – F.E.R.M., ediția a II-a: Două economii, mai multe oportunități – România și Republica Moldova
Published
21 de ore agoon
16/09/2026
Patronatul European al Femeilor de Afaceri – PEFA organizează cea de-a doua ediție a Forumului Economic România–Republica Moldova – F.E.R.M., un eveniment dedicat consolidării relațiilor economice dintre cele două state și dezvoltării unor noi oportunități de investiții, parteneriate și proiecte comune. Evenimentul va avea loc joi, 17 septembrie 2026, începând cu ora 10:00, la Glia Impact Hub din Chișinău, fiind organizat sub egida Băncii Naționale a Moldovei și în parteneriat strategic cu Ambasada României în Republica Moldova, cu susținerea AFAM- Asociatia Femeilor Antreprenorare din Republica Moldova si Asociatia Investitorilor Romani din Republica Moldova -AIR.
F.E.R.M. aduce la aceeași masă reprezentanți ai administrației publice, mediului diplomatic, sectorului financiar-bancar, organizațiilor patronale și companiilor din România și Republica Moldova, într-un format construit pentru a transforma dialogul instituțional în colaborări economice concrete. Printre participanții anunțați în deschiderea oficială sunt Cristian-Leon Țurcanu, Ambasadorul României în Republica Moldova, Anca Dragu, Guvernatoarea Băncii Naționale a Moldovei, Vali Priceputu, deputat și vicepreședinte al Comisiei pentru Antreprenoriat și Turism din Camera Deputaților, Carolina Bugaian, Președinta AFAM, și Victor Vevera, Director General ICI București.
Anca Dragu, Guvernatoarea Băncii Naționale a Moldovei, a evidențiat importanța colaborării bilaterale și a unui mediu financiar stabil în atragerea investițiilor și dezvoltarea economiei: „Astăzi, parteneriatul dintre Republica Moldova și România se bazează pe un dialog constant, schimb de bune practici și reforme moderne menite să consolideze sistemul nostru financiar. Mizând pe predictibilitate, transformare digitală și inovație, construim împreună un mediu în care investitorii au încredere să își plaseze capitalul, companiile găsesc mai ușor resursele de care au nevoie pentru a crește, iar cetățenii beneficiază de servicii financiare sigure și adaptate necesităților. Acest parteneriat ne apropie tot mai mult de piața unică europeană și de rigorile unei economii solide, reziliente și bine conectate.”
Andreea Negru, Președinta Patronatului European al Femeilor de Afaceri – PEFA, subliniază rolul Forumului ca platformă de trecere de la dialog la rezultate economice concrete:
„România și Republica Moldova au nevoie de mai mult decât proximitate, istorie și valori comune. Au nevoie de proiecte comune, investiții și parteneriate economice capabile să genereze dezvoltare pe termen lung. Prin F.E.R.M. ne propunem să construim o platformă în care instituțiile publice, mediul financiar-bancar și antreprenorii să se întâlnească pentru a identifica soluții concrete și oportunități reale de colaborare. Republica Moldova parcurge un proces important de integrare europeană, iar România poate și trebuie să fie unul dintre principalii săi parteneri economici. Cred că următoarea etapă a relației dintre cele două state trebuie să fie definită prin investiții, conectivitate, competitivitate și proiecte dezvoltate împreună.”
Președinta PEFA evidențiază, de asemenea, necesitatea consolidării prezenței companiilor românești în Republica Moldova și a facilitării accesului companiilor moldovenești la piața românească și europeană.
La rândul său, Lorena Stoian, Prim-vicepreședinta PEFA, pune accent pe rolul antreprenorilor și al parteneriatelor private în apropierea celor două economii:
„Integrarea economică nu se realizează doar prin acorduri și politici publice, ci mai ales prin companiile care investesc, creează locuri de muncă, dezvoltă lanțuri de furnizori și construiesc relații comerciale durabile. România reprezintă pentru antreprenorii din Republica Moldova o poartă importantă către piața europeană, iar Republica Moldova oferă, la rândul său, oportunități relevante pentru investitorii români. Prin Forumul Economic România–Republica Moldova vrem să apropiem aceste comunități de business și să transformăm contactele stabilite aici în parteneriate și proiecte concrete.”
O componentă importantă a ediției din acest an este dedicată dezvoltării relațiilor bilaterale româno-moldovenești, cu participarea unor reprezentanți ai sectorului bancar, antreprenorial, instituțional și ai mediului asociativ.
Discuțiile vor aborda accesul la finanțare, investițiile transfrontaliere, dezvoltarea IMM-urilor, cooperarea dintre organizațiile de business, rolul companiilor în procesul de integrare europeană, precum și importanța parteneriatelor public-private.
Forumul beneficiază de implicarea unor parteneri strategici internaționali și instituționali și reunește în jurul său organizații și companii importante din România și Republica Moldova, între care BCR, Garanti BBVA, maib, OTP Bank, Team Montage, Baumit, PPC, Austrotherm, Electrica, Moldcell, UP, Asociația pentru Dezvoltarea Antreprenoriatului Autohton ADAA, AES, DO Security. Parteneri instituționali: Departamentul pentru Dezvoltare Durabilă, IMM România și ICI București.
Parteneri media: Antena 3CNN, AGERPRESS, Financial Intelligence, Club Economic, Economistul, Cursdeguverare, Transilvania Business, Ziarul Bursa, IAM Sport, știripesurse.ro, InvesTenergy, Profit.ro, News.ro, The Diplomat, EM360, Club Antreprenor, Focus Energetic, Money.ro, Energy Industry Review, News One, V4Media, Grupul Iubim Brașovul.
Prin cea de-a doua ediție a F.E.R.M., PEFA urmărește dezvoltarea unei platforme permanente de cooperare economică România–Republica Moldova, care să faciliteze conexiuni directe între antreprenori, investitori, instituții și sectorul financiar și să contribuie la transformarea oportunităților identificate în proiecte concrete.
Business
Premieră în industria agricolă: NUTRIVA, parte a Holdingului Familia Safir, devine prima fabrică de nutrețuri combinate din România certificată GMP+
Published
3 zile agoon
14/09/2026
NUTRIVA, fabrica de nutrețuri combinate a Holdingului Familia Safir, a obținut certificarea internațională GMP+ Feed Safety Assurance (FSA) Module 2020, unul dintre cele mai importante standarde internaționale dedicate siguranței furajelor, devenind singura fabrică din România certificată, în prezent, pentru producția de nutrețuri combinate.
Certificatul este înregistrat sub numărul GMP065562 și este valabil până la 27 august 2029; statutul poate fi verificat oricând în GMP+ Company Database
GMP+ FSA este unul dintre cele mai extinse și recunoscute sisteme internaționale de certificare dedicate siguranței furajelor, utilizat de peste 20.000 de companii din 90 de țări. Standardul acoperă întregul lanț, de la materiile prime și furnizori, până la producție, depozitare și transport, și integrează principii internațional recunoscute de management al siguranței, precum GMP și HACCP, trasabilitatea și controlul sistematic al riscurilor.
În cazul NUTRIVA, certificarea acoperă patru domenii: producția de nutrețuri combinate, amplasamentul de producție fără antibiotice, transportul rutier al furajelor și auditul neanunțat. Certificarea întregului amplasament pentru producția fără antibiotice presupune că antibioticele sau produsele care conțin antibiotice nu sunt recepționate, stocate sau procesate în fabrică, iar respectarea cerințelor este verificată independent, inclusiv prin analize periodice ale furajelor.

„Am ales să implementăm acest standard pentru că, pentru noi, «fără antibiotice» trebuie să însemne mai mult decât o promisiune: trebuie să poată fi demonstrat și verificat independent. Faptul că NUTRIVA este astăzi singurul amplasament certificat astfel din România și unul dintre cele 98 la nivel mondial ne bucură, dar ne și responsabilizează. Ne-am dorit întotdeauna ca Holdingul Familia Safir să fie un deschizător de drumuri în industrie și cred că progresul vine tocmai din disponibilitatea de a-ți impune standarde mai exigente decât cele obligatorii”, declară George Safir, Director Executiv, Holdingul Familia Safir.
Peste 85.000 de tone de nutrețuri anual pentru un lanț avicol integrat
Cu o suprafață de aproximativ 20.000 de metri pătrați și o capacitate de producție de peste 85.000 de tone de nutrețuri pe an, NUTRIVA produce rețete de furaj personalizate în funcție de necesitățile efectivelor și asigură hrana puilor crescuți în fermele proprii ale Holdingului. Rolul fabricii este esențial într-un model de business în care peste 80% dintre cei peste 12 milioane de pui procesați anual de Familia Safir provin din ferme proprii, situate în județele Vaslui, Bacău și Botoșani. Integrarea permite companiei să înceapă controlul calității încă de la selecția materiilor prime pentru furaje și să îl continue în ferme, în abator și în zonele de procesare și distribuție.
Siguranța și calitatea puiului încep cu ceea ce mănâncă
GMP+ presupune controlul riguros al materiilor prime și al furnizorilor, monitorizarea unor riscuri precum micotoxinele, Salmonella, metalele grele, pesticidele și alți contaminanți, protocoale pentru prevenirea contaminării încrucișate și trasabilitatea furajului până la loturile de materii prime din care a fost produs. Acest nivel de control acționează la începutul lanțului: materii prime verificate, contaminanți monitorizați și trasabilitate până la șarja de producție înseamnă un furaj cu risc controlat, livrat cu documentație verificabilă. Controlul contaminanților încă de la nivelul hranei contribuie, mai departe, la reducerea riscurilor asociate acestora pe întregul lanț alimentar.
Certificarea GMP+ aduce astfel o validare internațională independentă unuia dintre principiile pe care Familia Safir și-a construit modelul integrat de producție: controlul calității „de la bob la raft”. Certificarea GMP+ acoperă fabrica NUTRIVA și transportul rutier de furaje realizat de aceasta; fermele, abatorul și unitățile de procesare ale Holdingului funcționează după propriile sisteme de management și scheme de certificare.

„În familia noastră, calitatea a fost întotdeauna o responsabilitate personală. Când spui că faci un produs la fel de bun ca pentru copiii tăi, trebuie să fii pregătit să susții această promisiune în fiecare decizie pe care o iei. De aceea investim constant în standarde, oameni și procese care ne permit să știm, nu doar să sperăm, că facem lucrurile bine. De peste 80 de ani, acesta rămâne angajamentul nostru față de oamenii care aleg produsele Familia Safir”, declară George Safir, Director Executiv, Holding Familia Safir.
De la furnizorul de materii prime până la fermă: ce a presupus implementarea GMP+
Obținerea certificării GMP+ a presupus un proces amplu de implementare la nivelul NUTRIVA, care a vizat întregul flux operațional, de la selecția și verificarea furnizorilor până la producție, depozitare, transport și trasabilitate. Fiecare furnizor trebuie să îndeplinească cerințele aplicabile sistemului, iar fiecare lot de materie primă care intră în fabrică este însoțit de documentația de conformitate și, acolo unde este necesar, de buletine de analiză. Materiile prime cu un grad mai ridicat de risc trec prin protocoale suplimentare de verificare înainte de a fi acceptate în producție.
În fabrică, cerințele se traduc în monitorizarea contaminanților, protocoale de igienizare și prevenire a contaminării încrucișate și un sistem de trasabilitate care permite identificarea materiilor prime și a șarjei din care provine furajul finit. Standardul acoperă inclusiv transportul furajelor către ferme. Menținerea certificării presupune monitorizarea permanentă a proceselor și audituri externe periodice, inclusiv neanunțate, prin care respectarea standardului este verificată în condițiile activității curente.
Netflix dezvăluie primele imagini din PRIDE AND PREJUDICE (MÂNDRIE ȘI PREJUDECATĂ), adaptarea lui Dolly Alderton, și anunță lansarea pe 3 decembrie
Miraj lansează Perla: un nou parfum feminin, prezentat într-un brunch inspirat de eleganța Reginei Maria
Caravana Akademia Kinderland pornește alături de Carmen Brumă, într-o nouă călătorie pentru sănătatea copiilor
VanILIE: antreprenoriat, performanță și pasiune într-un business de familie
Toamna ne schimbă ritmul: de ce avem mai puțină energie în sezonul rece
De la formule inspirate de apa marină și ingrediente atent selecționate, la milioane de vizualizări și recunoaștere internațională, Seapuri devine unul dintre numele cu cea mai mare ascensiune din noua generație K-Beauty
ȘTEFAN GHEORGHE – DE LA MANAGER LA CEO | DINCOLO DE FRUMUSETE BY DR. PASCAL DAMEH
DR. ELENA CRISTINA MITROFAN – TUSEA ASCUNDE PROBLEME GRAVE | DINCOLO DE FRUMUSETE BY DR. PASCAL
RALUCA PARASCHIV – MAKE-UP SAU MASCA? | DINCOLO DE FRUMUSETE PODCAST BY DR. PASCAL DAMEH
Trending
-
Business21 de ore agoForumul Economic România–Republica Moldova – F.E.R.M., ediția a II-a: Două economii, mai multe oportunități – România și Republica Moldova
-
Marketing21 de ore agoCaravana Akademia Kinderland pornește alături de Carmen Brumă, într-o nouă călătorie pentru sănătatea copiilor
-
Beauty21 de ore agoMiraj lansează Perla: un nou parfum feminin, prezentat într-un brunch inspirat de eleganța Reginei Maria
-
Entertainment21 de ore agoNetflix dezvăluie primele imagini din PRIDE AND PREJUDICE (MÂNDRIE ȘI PREJUDECATĂ), adaptarea lui Dolly Alderton, și anunță lansarea pe 3 decembrie