Connect with us

Business

City Grill investește 7 milioane de euro într-o unitate nouă de producție pentru ready meals, cu capacitate triplă, de peste 15.000 porții zilnic

Published

on

Grupul City Grill, liderul pieței românești de restaurante cu o cifră de afaceri consolidată de 90 de milioane de euro în 2025, anunță o investiție de 7 milioane de euro pentru construirea unei fabrici noi dedicate gamei de produse ready meals, situată în localitatea Buftea, jud. Ilfov. Cea mai mare parte a bugetului este direcționată către tehnologie de ultimă generație și soluții sustenabile de producție.

Noua fabrică, echipată cu tehnologie de ultimă generație, va permite creșterea capacității de producție de la 5.000 la 15.000 de porții pe zi. Investiția este direcționată în principal către automatizare, eficiență operațională și soluții cu impact redus asupra mediului, într-un model de producție care urmărește atât scalabilitatea, cât și constanța calității.

Extinderea vine într-un moment în care consumul de produse ready to eat intră într-o nouă etapă, în care decizia implică, dincolo de comoditate, un echilibru între timp, calitate și predictibilitate. Dacă în urmă cu câțiva ani aceste produse erau percepute ca alternative de compromis, astăzi ele devin parte integrată din rutina de consum, atât în retail, cât și în zonele de proximitate precum clădirile de birouri.

Pentru Grupul City Grill, dezvoltarea segmentului de ready meals reprezintă o extensie naturală a experienței din restaurante, într-un format adaptat consumului de zi cu zi.  Noua unitate de producție este gândită ca o bucătărie profesionistă la scară industrială, echipamentele acoperă întregul flux, de la gătit la porționare, răcire rapidă și ambalare sustenabilă în atmosferă protectoare, cu preparate gătite aproape de momentul livrării și fără utilizarea conservanților.

Filozofia noastră a rămas aceeași din 2004: ingrediente proaspete, rețete autentice, execuție impecabilă. Investiția în noua fabrică ne permite să aducem această filozofie la o scară mult mai mare, fără niciun compromis în privința calității. Vrem ca gustul unui preparat City Grill să fie același, indiferent dacă ajunge în farfuria unui client din restaurant, din retail sau dintr-o clădire de birouri”, spune Mihaela Boșneag, Director de Operațiuni, City Grill Group.

Portofoliu construit pe preparate familiare, cu extindere către bucătării internaționale

În prezent, gama ready meals include 21 de produse, structurate în trei categorii: 5 supe cremă, 9 salate, aperitive și feluri principale și 7 deserturi. Cele mai vândute preparate confirmă preferința pentru gusturi cunoscute și reconfortante: șnițel de pui cu piure, sărmăluțe, chiftelute marinate, supă cremă de legume cu ardei copt, salată a la russe, salată de vinete și fasole bătută.  În zona de deserturi, tortul de ciocolată cu vișine și cremșnitul se regăsesc constant în topul preferințelor.

În paralel, compania pregătește extinderea portofoliului către preparate din bucătăria asiatică, ca răspuns la interesul în creștere pentru diversitate și experiențe culinare noi.

De la capacitate la consistență: provocarea reală a scălării

Creșterea capacității de producție nu este doar un obiectiv de volum, ci unul de execuție. Într-o categorie în care standardizarea și constanța sunt esențiale, investiția în tehnologie devine critică pentru menținerea calității la scară. Noua unitate este gândită să susțină acest echilibru: procese mai eficiente, control mai bun al fluxurilor și o capacitate de adaptare rapidă la variațiile de cerere, care în această categorie pot fi concentrate și dificil de anticipat.

În prezent, producția funcționează la un nivel de aproximativ 5.000 de porții pe zi, ceea ce indică deja o utilizare ridicată a capacității existente și confirmă potențialul de creștere al segmentului.

“Ready meals a devenit o categorie cu logică proprie de creștere. Investim 7 milioane de euro pentru că vedem o cerere reală, în expansiune, și pentru că avem infrastructura culinară să o adresăm corect. Triplicarea capacității de producție nu este un pariu,  este răspunsul la o piață care se maturizează mai repede decât anticipam”, completează Mihaela Boșneag.

Consumatorul hibrid: între bucătăria de acasă și ready to eat de calitate

Investiția în ready meals reflectă o transformare mai amplă a pieței de consum. Gătitul acasă nu dispare, dar se reconfigurează, iar tot mai mulți consumatori aleg soluții hibride, în care alternează între ieșiri în oraș, preparate gătite personal și produse ready to eat de calitate.

În acest context, diferența este dată de execuție: produse care livrează aceeași experiență de gust, într-un format accesibil și rapid. Astfel, prin această investiție, City Grill își consolidează poziția într-un segment aflat în creștere și își extinde modelul de business dincolo de restaurant, către un consum cotidian, mai flexibil și mai adaptat ritmului actual.

Extinderea capacității din Buftea de producție va genera 100  locuri de muncă noi, atât în producție, cât și în logistică și control al calității. Noua unitate vine astfel cu un impact direct asupra comunității locale, consolidând totodată echipa operațională a grupului.

Continue Reading

Evenimente

Ce faci în București în weekendul 12–13 septembrie: Comic Con, concerte, târguri și evenimente pentru copii

Published

on

Sursa foto: Strǎzi deschise Bucureşti

Primul weekend după începerea școlii vine cu un program bogat de evenimente în București. Pe Calea Victoriei are loc Greentopia, un eveniment dedicat produselor locale și unui stil de viață sustenabil, în timp ce familiile cu copii mici sunt așteptate la Bebe Fest OCC. În Sectorul 6, „Grădina cu Cărți” propune un târg de carte în aer liber, iar Concursul Internațional George Enescu continuă cu sesiuni atât cu acces gratuit, cât și cu evenimente pentru care este necesar bilet.

Înainte de a pleca spre un eveniment, este recomandată verificarea programului oficial. Pentru spectacolele și concertele cu bilete, un link de cumpărare activ nu înseamnă neapărat că mai există locuri disponibile. În cazul evenimentelor desfășurate în aer liber, programul poate fi influențat de condițiile meteo.

Sâmbătă, 12 septembrie

  • East European Comic Con continuă la Arena Națională.
  • Sound District Floreasca aduce concerte și activități în Parcul Verdi și pe străzile din cartier.
  • Greentopia are loc la Green Hours, cu târg de produse ecologice și activități pentru copii.
  • Bebe Fest OCC este deschis între 10:00 și 20:00.
  • „Grădina cu Cărți” continuă în Piațeta Favorit.

Duminică, 13 septembrie

  • Este ultima zi de East European Comic Con.
  • Greentopia și „Grădina cu Cărți” își continuă programul.
  • Bebe Fest OCC este deschis între 10:00 și 20:00.
  • La Ateneul Român are loc finala secțiunii Vioară din cadrul Concursului Internațional George Enescu.

 

COMIC CON OCUPĂ ARENA NAȚIONALĂ TIMP DE TREI ZILE

East European Comic Con are loc între 11 și 13 septembrie, la Arena Națională. Evenimentul reunește pasionații de filme, seriale, benzi desenate, jocuri video, tehnologie, anime, manga, jocuri de societate și jocuri cu cărți de colecție.

Pagina de ticketing indică ora 15:00 pentru debutul evenimentului și afișează o opțiune activă de cumpărare a biletelor. Programul fiecărei zile trebuie însă consultat separat, mai ales dacă vrei să ajungi la o anumită întâlnire sau activitate.

Limba oficială principală a evenimentului este engleza. Acest detaliu poate conta pentru părinții care vin împreună cu copii sau adolescenți și vor să aleagă activități potrivite pentru ei.

MUZICA IESE ÎN STRADĂ LA SOUND DISTRICT FLOREASCA

Prima ediție Sound District Floreasca începe vineri, la ora 19:00, în Parcul Verdi. Deschiderea este realizată de Teatrul Național de Operetă și Musical „Ion Dacian”, iar de la ora 20:30 este programat concertul Robin and the Backstabbers în formulă simfonică, dirijat de Mircea Pădurariu.

Sâmbătă, programul începe la ora 10:00 cu „Carnavalul animalelor”, interpretat de Orchestra Colegiului Național de Muzică „George Enescu”. Pe parcursul zilei, muzica se răspândește pe străzile Johann Strauss, Rahmaninov, Bach, Bizet, Chopin, Mozart și Verdi.

Printre momentele principale anunțate în programul Sound District Floreasca se numără:

  • 17:30 – recital Alexandru Tomescu și Ștefania Turcu;
  • 20:00 – Leyah;
  • 21:30 – concertul Operei Naționale București.

Tot sâmbătă sunt programate recitaluri de pian, harpă, violoncel și chitară, jazz, balet, marionete muzicale, ateliere și o procesiune condusă de Barbarossa Samba Group. Participarea la concerte și activități este gratuită.

Continue Reading

Marketing

Oana Tache, reprezentant al tinerei generații de jurnaliști de succes, prezență la dezbaterile „State of the Union” din Parlamentul European de la Strasbourg

Published

on

Jurnalista și creatoarea de conținut Oana Tache a fost invitată special la Strasbourg în cadrul sesiunilor emblematice „State of the Union” (SOTU) de la Parlamentul European, consolidându-și statutul de voce de referință a tinerilor din Europa. Cu o reputație construită prin proiecte media inovatoare și o colaborare de lungă durată cu instituțiile europene – de la campaniile de mobilitate civică până la moderarea unor evenimente continentale de amploare – Oana a adus în centrul dezbaterilor perspectiva generației digitale asupra viitorului comunitar.

Prezenţa la Strasbourg va include o serie de dialoguri oficiale și interacțiuni directe cu liderii de top ai Uniunii European. Reamintim printre cele mai importante momente discuțiile purtate de Oana Tcahe cu Roberta Metsola, Președinta Parlamentului European, și cu Ursula von der Leyen, Președinta Comisiei Europene, contexte în care au fost abordate teme esențiale precum democrația digitală, combaterea dezinformării, dar și rolul activ pe care tinerii jurnaliști și creatori îl au în demascarea știrilor false și educarea publicului tânăr.

Din inima democrației europene, Oana Tache lansează un puternic mesaj de unitate, coeziune și solidaritate continentală, subliniind că provocările actuale pot fi depășite doar printr-o Europă puternică, interconectată și deschisă către inovație dar și cu o presă liberă:

„Trăim într-o epocă în care granițele digitale sunt mult mai active decât cele fizice, iar responsabilitatea noastră, a tinerilor europeni, este să construim punți, nu ziduri. Unitatea nu este doar un concept politic pe o foaie de hârtie, ci o alegere zilnică prin care demonstrăm că suntem mai puternici împreună. Diversitatea noastră este scutul în fața dezinformării și a extremismului, iar viitorul Europei se scrie prin incluziune, dialog real și încredere reciprocă.”

Prin implicarea sa constantă în dialogul civic și prin energia adusă în mediul online și convențional, Oana Tache continuă să inspire tânăra generație să creadă în valorile europene fundamentale, demonstrând că vocea României se face auzită la cel mai înalt nivel decizional din Uniunea Europeană.

Cu un background solid în media şi o carieră începută la vârsta de 5 ani, Oana Tache a reuşit să facă în ultimii 30 de ani un mix bun între televiziune, radio, presă scrisă, digital, marketing şi producţie de digital video content. Dj-ița Virgin Radio România, pe care o puteți asculta on air de luni până vineri, de la 10:00 la 13:00 la TicTalk, a vorbit în nenumărate rânduri în Parlamentul European, la Bruxelles sau Strasbourg, despre experiența de jurnalist independent, bune practici în combaterea dezinformării și cursul de Digital Content Production pe care îl susține la Facultatea de Comunicare și Relații Publice din cadrul SNSPA.

Pe lângă experienţa profesională acumulată în aceşti ani în media tradițională și digitală din România, Oana Tache colaborează cu Biroul Parlamentului European în România şi a lucrat la campanii ca „De Data Asta Votez”„Europeni Împotriva Covid 19”„ÎmprEUnă pentru Europa”„Use Your Vote” etc. A moderat evenimente şi producţii offline şi online printre care podcast-ul „Întreabă un Europarlamentar”, „Europa în direct” etc. Este singurul influencer şi producător de conţinut digital din România invitat de Parlamentul European  la Bruxelles, la European Youth Week, în 2019. A moderat de 2 ori dezbateri la European Youth Event (în 2021 și 2023), a susținut training-uri în cadrul programului Promotori pentru Democrație și a realizat interviuri exclusive cu președinta Comisiei EuropeneUrsula von der Leyen și cu președinta Parlamentului EuropeanRoberta Metsola din postura de jurnalist.

De la emisiunea pentru copii „Abracadabra”, la cea pentru adolescenţi „Şcoala Vedetelor”, DJ şi Voice Over, actriţă în „Un film Simplu” şi „Pariu cu Viaţa”Oana a devenit şi cel mai longeviv VJ la MTV România. A realizat peste 50 de producţii TV pentru post şi a fost invitată de opt ori, în calitate de reporter, la celebra gală de decernare a MTV European Music Awards. Tot la MTV, ea a devenit cel mai tânăr Brand Manager din Europa de Sud–Est a MTV International şi este şi în prezent local hero şi Digital Content Manager pentru Viacom International. Experienţa în televiziune a fost completată de rolul de co-prezentator la „Vocea României” şi „Românii Au Talent”, dar şi de poziţii în departamentele de Marketing şi Digital la ProTV, devenind şi primul Digital Host din România şi principalul producător de digital content pentru ProTV, până în 2018. Ulterior, a lucrat şi ca Digital Development Manager în echipele de marketing ale festivalelor UNTOLD şi Neversea. Recunoscută ca fiind un adevărat profesionist şi trendsetter, Oana Tache a înfiinţat casa de producţie de content digital MediaLike Production şi a colaborat cu brand-uri mari, dar şi la evenimente internaţionale ca TomorrowlandLollaPaloozaSonarWebsummit etc. În 2018 și 2019 Oana Tache a câştigat câte un premiu Webstock. Portofoliul său de producător de conţinut este completat de peste 500 de interviuri cu personalităţi internaţionale şi artişti.

Oana Tache este licențiată în Administrație și Afaceri (specializarea Marketing) la Universitatea București, deține o diplomă Music Business de la Berklee College of Music SUA, a terminat modulul Reuters în Digital Journalism, a terminat International Politics la Institutul Internațional de Business Management din Berlin și este masterandă SNSPA în Comunicare și Afaceri Europene.

Continue Reading

Business

Romsilva a finalizat cu succes proiectul de modernizare a 18 pepiniere silvice, prin Planul Național de Redresare și Reziliență

Published

on

La finele lunii august, valoarea lucrărilor, serviciilor și utilajelor recepționate în cadrul celor 18 proiecte a fost de 52,98 milioane de lei, din care 42,41 milioane de lei reprezintă fonduri PNRR, iar 10,57 milioane lei, fonduri proprii.
Investițiile au urmărit creșterea capacității și eficienței producției de puieți forestieri, prin modernizarea infrastructurii și înlocuirea dotărilor și utilajelor învechite cu echipamente moderne.
Proiectele au inclus achiziția de linii moderne pentru producerea puieților forestieri în containere, tractoare și utilaje pentru pregătirea și întreținerea culturilor, modernizarea sistemelor de irigații și a surselor de apă, amenajarea și reabilitarea spațiilor și căilor de acces, precum modernizarea unor construcții și spații destinate desfășurării în bune condiții a activităților din pepiniere.
Prin aceste investiții, pepinierele beneficiare sunt dotate cu tehnologii și echipamente moderne pentru mecanizarea lucrărilor, asigurând condiții mai bune pentru producerea materialului forestier de reproducere și contribuind la eficientizarea activității, reducerea muncii manuale și creșterea capacității de producție a puieților.
Unul dintre aceste obiective de investiții este pepiniera silvică Simileasca, iar Romsilva a publicat pe paginile sale de socializare mai multe imagini, inclusiv un film în care directorul Direcției Silvice Buzău, Ciprian Silvestru, a prezentat modul în care această pepinieră s-a modernizat cu fondurile europene prin Planul Național de Redresare și Reziliență.

Continue Reading

Trending