Connect with us

Evenimente

Lavazza Barista Challenge 2026 – Finala Internațională: o celebrare globală a artei și inovației în cafea, unde talentul barista din România a strălucit

Published

on

Răzvan Pele a reprezentat România în finala internațională Lavazza Barista Challenge 2026, unde a impresionat juriul prin creativitate și măiestrie, clasându-se pe locul 6 la nivel global.

La Centrale Nuvola Lavazza din Torino, Italia, a găzduit recent cei mai buni barista din lume, la Finala Internațională a prestigiosului Lavazza Barista Challenge. Ajuns la cea de-a patra ediție, evenimentul a depășit statutul unei competiții clasice pentru a deveni o experiență complexă, care a celebrat legătura durabilă dintre Lavazza și comunitatea globală a barista, punând accent pe excelență și inovație în arta cafelei. Transformat într-o platformă strategică activă permanent, Lavazza Barista Challenge reflectă angajamentul Lavazza pentru training, dezvoltarea abilităților barista și consolidarea relațiilor în comunitatea cafelei.

În ediția din acest an, 20 de barista experimentați din întreaga lume (Albania, Armenia, Azerbaidjan, Bulgaria, China, Croația, Georgia, Grecia, Maldive, Malta, Italia, Japonia, Polonia, România, Africa de Sud, Serbia, Spania, EAU, Marea Britanie, IKA) au creat un schimb internațional autentic de talent și idei, prin realizarea propriilor rețete Barista Signature. Dincolo de competiția principală, Finala Internațională a inclus un program bogat de experiențe. În perioada 24–26 martie, participanții au avut ocazia să descopere universul Lavazza prin vizitarea unor destinații de interes precum Muzeul Lavazza și Centrul de Training Lavazza, participând la workshopuri și activități speciale menite să le testeze creativitatea și abilitățile.

Sub tema „The Perfect Blend Between Tradition & Innovation”, ediția din acest an a oferit o perspectivă captivantă asupra viitorului cafelei, onorând expertiza Lavazza și depășind limitele creativității. Participanții au avut de trecut două probe menite să le testeze măiestria folosind espressorul personalizat Appia Lavazza by Nuova Simonelli: realizarea The Perfect Cup – un espresso italian autentic, reinterpretat cu unul dintre blendurile Lavazza Tales of Italy (Galleria, Canal Grande, Trastevere și Riviera di Chiaia) –  și prezentarea unei băuturi Creative Local Twist. Această băutură signature, fără alcool, pe bază de espresso, servită caldă sau rece, trebuia să includă o aromă locală distinctă, demonstrând legătura barista cu influențele culturale proprii.

România a fost reprezentată de Răzvan Pele, câștigătorul titlului „Best National Barista”, obținut în cadrul celei de-a treia ediții Lavazza Barista Challenge din România.

Pentru Lavazza România, Barista Challenge a depășit statutul unei o competiții pentru a deveni o adevărată instituție, bine ancorată în comunitatea locală a cafelei. Ajunsă la al treilea an, ediția națională are un rol important în identificarea, susținerea și promovarea celor mai talentați barista din România. Acest angajament pentru excelență a fost evidențiat recent la târgul CoffeEast, unde standul Lavazza a prezentat proiectul Barista Challenge, aducând energia de la Torino în centrul scenei locale românești. Participanții au avut ocazia să îl întâlnească pe Răzvan Pele, campionul local, susținând astfel angajamentul Lavazza de a susține arta cafelei din România.

Pornind de la viziunea sa conceptuală, rețeta sa unică – „The Pioneer” – a impresionat juriul. Această creație a fost gândită ca o fuziune între două lumi ale recoltării, o întoarcere la origini și o celebrare a oamenilor de pretutindeni care recoltează cu mâinile și oferă cu inima. Rețeta a inclus un espresso din blendul Lavazza Tales of Italy Trastevere, sirop de castane, cordial de porumb, ceai afumat și reducție de zmeură. Rezultatul a fost o băutură cu un profil aromatic complex, cu note de castane, ciocolată cu lapte și cereale afumate, echilibrate de o aciditate malică, cu nuanțe delicate de fructe roșii, oferind o experiență senzorială memorabilă.

Clasarea în Finala Internațională i-a oferit lui Răzvan Pele, alături de campionul Lavazza Barista Challenge 2026 și ceilalți cinci finaliști, acces direct la selecția specială Lavazza pentru prestigiosul „Espresso Italiano Champion”, organizat de IEI (Istituto Espresso Italiano). Desfășurat pe 27 martie, acest nou moment din programul Barista Challenge a fost dedicat celor șase barista din top și s-a concentrat pe prepararea espresso-ului și cappuccino-ului italian contemporan, folosind blendurile Tales of Italy.

„Lavazza Barista Challenge este locul unde tradiția întâlnește viitorul cafelei. Tema din acest an, ‘The Perfect Blend Between Tradition & Innovation’, reflectă perfect misiunea noastră de a celebra tradiția espresso-ului italian și de a susține creativitatea barista din întreaga lume”, a declarat Mattia Ferrero, International Markets Senior Marketing Manager. „Acest proiect reflectă angajamentul nostru pentru excelență în cafea. În România, a devenit un pilon al relației noastre cu comunitatea locală. Faptul că Răzvan Pele și-a reprezentat țara cu atât de multă creativitate și măiestrie ne face foarte mândri. Vom continua să susținem această comunitate și să celebrăm profesioniștii care duc mai departe arta cafelei”, a mai spus acesta.

Pe parcursul celor două zile de competiție, atunci când nu se aflau pe scenă, barista au participat la activitatea Mystery Box, un joc dinamic realizat în echipe mixte (barista și angajați Lavazza). Axată pe inovație, ediția din acest an a avut în centru cafeaua decofeinizată Lavazza (Dek). Participanții au experimentat noi rețete și momente de consum, evidențiind calitatea senzorială și versatilitatea acesteia.

Un juriu format din cinci experți a evaluat cei 20 de finaliști, analizând fiecare detaliu al creațiilor: Dionysis Moustis, Lavazza Group Coffee Expertise, în rol de jurat tehnic, și juriul senzorial format din Francesca Bieker, WCC Judge, Carlo Odello, CEO IEI, Mirko Negri, Luxury Lifestyle Properties & Project Managing Director, și Lauro Fioretti, Coffee Expert – Simonelli Group.

Finala Internațională Lavazza Barista Challenge 2026 a desemnat un campion și a inspirat întreaga comunitate globală a barista. Tehnicile, interpretările creative și pasiunea demonstrate pe parcursul competiției vor contribui la dezvoltarea viitorului artei cafelei.

Continue Reading

Evenimente

Ce faci în București în weekendul 12–13 septembrie: Comic Con, concerte, târguri și evenimente pentru copii

Published

on

Sursa foto: Strǎzi deschise Bucureşti

Primul weekend după începerea școlii vine cu un program bogat de evenimente în București. Pe Calea Victoriei are loc Greentopia, un eveniment dedicat produselor locale și unui stil de viață sustenabil, în timp ce familiile cu copii mici sunt așteptate la Bebe Fest OCC. În Sectorul 6, „Grădina cu Cărți” propune un târg de carte în aer liber, iar Concursul Internațional George Enescu continuă cu sesiuni atât cu acces gratuit, cât și cu evenimente pentru care este necesar bilet.

Înainte de a pleca spre un eveniment, este recomandată verificarea programului oficial. Pentru spectacolele și concertele cu bilete, un link de cumpărare activ nu înseamnă neapărat că mai există locuri disponibile. În cazul evenimentelor desfășurate în aer liber, programul poate fi influențat de condițiile meteo.

Sâmbătă, 12 septembrie

  • East European Comic Con continuă la Arena Națională.
  • Sound District Floreasca aduce concerte și activități în Parcul Verdi și pe străzile din cartier.
  • Greentopia are loc la Green Hours, cu târg de produse ecologice și activități pentru copii.
  • Bebe Fest OCC este deschis între 10:00 și 20:00.
  • „Grădina cu Cărți” continuă în Piațeta Favorit.

Duminică, 13 septembrie

  • Este ultima zi de East European Comic Con.
  • Greentopia și „Grădina cu Cărți” își continuă programul.
  • Bebe Fest OCC este deschis între 10:00 și 20:00.
  • La Ateneul Român are loc finala secțiunii Vioară din cadrul Concursului Internațional George Enescu.

 

COMIC CON OCUPĂ ARENA NAȚIONALĂ TIMP DE TREI ZILE

East European Comic Con are loc între 11 și 13 septembrie, la Arena Națională. Evenimentul reunește pasionații de filme, seriale, benzi desenate, jocuri video, tehnologie, anime, manga, jocuri de societate și jocuri cu cărți de colecție.

Pagina de ticketing indică ora 15:00 pentru debutul evenimentului și afișează o opțiune activă de cumpărare a biletelor. Programul fiecărei zile trebuie însă consultat separat, mai ales dacă vrei să ajungi la o anumită întâlnire sau activitate.

Limba oficială principală a evenimentului este engleza. Acest detaliu poate conta pentru părinții care vin împreună cu copii sau adolescenți și vor să aleagă activități potrivite pentru ei.

MUZICA IESE ÎN STRADĂ LA SOUND DISTRICT FLOREASCA

Prima ediție Sound District Floreasca începe vineri, la ora 19:00, în Parcul Verdi. Deschiderea este realizată de Teatrul Național de Operetă și Musical „Ion Dacian”, iar de la ora 20:30 este programat concertul Robin and the Backstabbers în formulă simfonică, dirijat de Mircea Pădurariu.

Sâmbătă, programul începe la ora 10:00 cu „Carnavalul animalelor”, interpretat de Orchestra Colegiului Național de Muzică „George Enescu”. Pe parcursul zilei, muzica se răspândește pe străzile Johann Strauss, Rahmaninov, Bach, Bizet, Chopin, Mozart și Verdi.

Printre momentele principale anunțate în programul Sound District Floreasca se numără:

  • 17:30 – recital Alexandru Tomescu și Ștefania Turcu;
  • 20:00 – Leyah;
  • 21:30 – concertul Operei Naționale București.

Tot sâmbătă sunt programate recitaluri de pian, harpă, violoncel și chitară, jazz, balet, marionete muzicale, ateliere și o procesiune condusă de Barbarossa Samba Group. Participarea la concerte și activități este gratuită.

Continue Reading

Evenimente

„Lacul lebedelor” revine la Constanța, într-un spectacol omagial dedicat marelui maestru Oleg Danovski, la 30 de ani de la dispariția sa

Published

on

La 30 de ani de la dispariția unuia dintre cei mai importanți creatori ai baletului românesc, maestrul Oleg Danovski, Casa de Cultură a Sindicatelor din Constanța  găzduiește o seară de gală dedicată memoriei și moștenirii sale artistice. Pe 7 noiembrie 2026, de la ora 19:00, publicul este invitat să redescopere una dintre cele mai iubite capodopere ale baletului clasic universal, „Lacul lebedelor”, pe muzica lui Piotr Ilici Ceaikovski.

Spectacolul va fi prezentat în interpretarea Ansamblului de Balet al Operei Naționale București și poartă amprenta artistică inconfundabilă a lui Oleg Danovski, supranumit „Dirijorul de lebede”, artistul care a pus bazele teatrului de balet de la Constanța și a contribuit decisiv la recunoașterea baletului românesc pe marile scene ale lumii.

Regia și coregrafia poartă semnătura lui Oleg Danovski, iar adaptarea și punerea în scenă sunt realizate de Oleg Danovski Jr.

O întoarcere simbolică acasă

În 1978, odată cu constituirea la Constanța a Ansamblului de Balet Clasic și Contemporan, Oleg Danovski a inclus „Lacul lebedelor” în celebra sa trilogie ceikovskiană, alături de „Frumoasa din pădurea adormită” și „Spărgătorul de nuci”. De-a lungul timpului, această creație a devenit una dintre lucrările definitorii ale viziunii sale artistice și un reper important în istoria baletului românesc.

La trei decenii de la plecarea maestrului, lebedele lui Oleg Danovski se întorc simbolic acasă, la Constanța, într-un spectacol care aduce împreună memoria, emoția și forța unei moșteniri artistice ce continuă să inspire generații de dansatori și iubitori ai artei.

„Lacul lebedelor” spune o poveste atemporală despre iubire, sacrificiu, destin și lupta dintre bine și rău. Pe muzica impresionantă a lui Piotr Ilici Ceaikovski, povestea prințului Siegfried și a frumoasei Odette, transformată în lebădă de un blestem, continuă să emoționeze publicul de pretutindeni și să rămână una dintre cele mai puternice creații din repertoriul universal al baletului.

Spectacolul de la Constanța este, astfel, mai mult decât o întâlnire cu unul dintre cele mai cunoscute titluri ale baletului clasic. Este un omagiu adus unui artist vizionar, o celebrare a contribuției lui Oleg Danovski la dezvoltarea dansului românesc și o reîntoarcere simbolică la locul în care maestrul a construit una dintre cele mai importante pagini din istoria baletului românesc.

Publicul este invitat să ia parte la o seară specială, în care frumusețea uneia dintre cele mai iubite capodopere ale baletului universal se întâlnește cu memoria și moștenirea artistică a marelui maestru Oleg Danovski.

O seară de balet. O seară de memorie. O seară dedicată lui Oleg Danovski.

Bilete pe ticketstore.ro si la casa de bilete a Casei de Cultură a Sindicatelor din Constanța.

Parteneri media: e-femeia.ro, Revista Famost, prwave.ro, ultima-ora.ro, catchy.ro, palindrom.ro, lifestyler.ro, dailymagazine.ro, avanpremiera.ro, informateca.ro, contacteculturale.ro, business-style.ro, radiocrazy.ro, movienews.ro.

 

Continue Reading

Evenimente

MAGGI®: 1 din 3 români este preocupat de alimentația echilibrată, dar gustul rămâne principalul criteriu în alegerea mâncării

Published

on

Unul din trei români se declară preocupat de alimentația echilibrată, față de 22% în 2020, însă gustul rămâne principalul criteriu în alegerea unui preparat, potrivit celui mai recent studiu privind obiceiurile alimentare*. În același timp, românii apelează mai des la soluții rapide și caută tot mai mult inspirație pentru rețete pe social media.

Deși ritmul de viață schimbă ceea ce și cum mâncăm, masa continuă să fie un important moment de socializare. Doar unul din cinci români mănâncă singur, în timp ce majoritatea preferă mesele luate împreună, într-o proporție mai mare decât media europeană.

Prezent pe piața din România din 1995 prin intermediul Nestlé, brandul MAGGI® a devenit un nume de referință în categoria produselor culinare, iar anul acesta, brandul analizează felul în care s-au schimbat preferințele românilor, de la interesul tot mai mare pentru ingrediente și valori nutriționale până la nevoia unor soluții potrivite unui stil de viață mai rapid. În același context, MAGGI® susține, în calitate de partener principal, evenimentul „Masa care Unește”, care va reuni 20.000 de persoane în Piața Constituției din București.

Mai multă atenție la ingrediente, dar fără compromisuri în privința gustului

Doi din trei români consideră că mâncarea pregătită acasă este cea mai echilibrată opțiune, iar aproape jumătate acordă atenție valorilor nutriționale ale produselor. Gustul rămâne însă criteriul principal în alegerea unui preparat pentru 42% dintre respondenți, peste media europeană de 40%.

Preferințele diferă în funcție de vârstă. Tinerii între 18 și 24 de ani sunt mai interesați de aportul de proteine și de alimentația fără gluten sau keto, în timp ce generațiile mai în vârstă caută mai ales preparate cu un conținut redus de zahăr, colesterol și sare.

Consumul de carne a crescut cu 15% față de 2020, ajungând la 73% din populație. Cei mai tineri adulți consumă însă cel mai puțin carne: procentul este de 66% în rândul lor, iar 34% se declară flexitarieni.

Românii gătesc mai rar și caută rețete pe social media

Gătitul acasă rămâne dominant, deși a scăzut cu 13% față de 2020, pe fondul muncii hibride și al utilizării mai frecvente a produselor gata de consum. Mesele luate în afara casei au crescut cu 6%, iar gustările rapide au devenit mai frecvente, în special în rândul persoanelor între 18 și 34 de ani.

Aproape jumătate dintre românii care gătesc folosesc social media drept principală sursă de inspirație pentru rețete, una dintre cele mai ridicate ponderi din Europa.

Supa rămâne unul dintre cele mai consumate preparate la prânz, fiind prezentă la aproape una din cinci mese, urmată de preparatele pe bază de cartofi, pui și porc. La cină, salatele trec pe primul loc.

Românii sunt mai atenți la ceea ce mănâncă, dar nu vor să renunțe la gust. În același timp, au mai puțin timp pentru gătit și caută soluții simple, potrivite ritmului lor de viață. Aceste schimbări ne-au determinat să adaptăm constant rețetele MAGGI® și să oferim informații cât mai clare despre ingrediente și valorile nutriționale. Dincolo de ceea ce punem în farfurie, studiul ne arată și că masa rămâne un moment important petrecut împreună, iar acesta este un teritoriu de care MAGGI® a fost întotdeauna apropiat”, a declarat Roxana Basarabă, Group Brand Manager MAGGI, Lead South-Eastern Europe.

Rețete adaptate noilor obiceiuri de consum

În linie cu evoluția preferințelor consumatorilor, MAGGI®, parte a portofoliului Nestlé România, continuă să își adapteze rețetele. MAGGI® Secretul Gustului Legume, produsul emblematic al portofoliului, prezent pe piața din România din 2002, beneficiază de o actualizare a rețetei, menită să răspundă dorinței pentru un gust apreciat, ingrediente familiare și informații nutriționale ușor de înțeles.

MAGGI® îi invită pe români la „Masa care Unește”

Cu ocazia aniversării a 30 de ani de prezență în România, MAGGI® îi invită pe români să ia loc la „Masa care Unește”, sâmbătă, 12 septembrie, de la ora 16:00, în Piața Constituției din București. Brandul este partenerul principal al evenimentului, care își propune să aducă 20.000 de persoane la aceeași masă și să stabilească un record Guinness.

Evenimentul are și o componentă caritabilă. Participanții vor putea dona pentru construirea primului spital de psihiatrie pediatrică din România, care va fi ridicat pe platoul Spitalului Clinic de Psihiatrie „Prof. Dr. Alexandru Obregia” din București.

Pentru MAGGI®, susținerea „Mesei care Unește” continuă firesc rolul pe care brandul îl are de trei decenii în bucătăriile românilor: acela de a contribui la gustul meselor pregătite acasă și la momentele petrecute împreună.

*Studiu Kantar (Mercury Plus Survey, România, 2025)

Continue Reading

Trending