Connect with us

News

Cea de-a treia ediție a Azuga Under the Stars îi aduce în România pe chef Samuele di Murro, cel care conduce bucătăria restaurantului San Giorgio din Genova, distins cu o stea Michelin, și pe Anita di Liberto, pastry chef cu experiență în restaurantele premiate ale lumii

Published

on

În primul weekend al lunii octombrie, Lux Garden Hotel & Resort devine, încă o dată, scena unei incursiuni gastronomice de excepție. Cea de-a treia ediție Azuga Under the Stars, desfășurată sub patronajul Confhospitality, Confindustria România și Accademia della Cucina Italiana – Delegazione di Bucarest, în colaborare cu Facultatea de Management și Dezvoltare Rurală din cadrul USAMV București, reunește patru maeștri ai artei culinare, într-o colaborare rară, o veritabilă cină-spectacol ce va avea loc pe 3 octombrie.

De această dată, chef Marco Favino, gazda evenimentului și partenerul gastronomic al Lux Garden Hotel, îl are alături pe chef Samuele Di Murro – cel care conduce bucătăria restaurantului San Giorgio din Genova, distins, și în acest an, cu o stea Michelin. Lor li se alătură două figuri emblematice ale lumii patiseriei contemporane: pastry chef Emilia Maxim, recunoscută pentru compozițiile sale elegante, construite cu precizie și sensibilitate, și pastry chef Anita Di Liberto, ale cărei creații reflectă influența formării sale italiene și experiența dobândită în restaurante premiate de Ghidul Michelin.

Împreună, cei patru vor concepe o experiență culinară unică – o cină la opt mâini în care gastronomia italiană este reinterpretată cu produse românești de terroir, dând naștere unui dialog savuros între culturi și tradiții.

„Această ediție Azuga Under the Stars este, în esență, un spectacol de forțe. Patru chefi vor colabora în aceeași bucătărie, cu același scop: să ofere oaspeților o seară memorabilă, construită cu rigoare, generozitate și entuziasm. Pentru mine, este o bucurie să-i am alături pe Samuele, Emilia și Anita – profesioniști pe care îi admir și oameni cu care împărtășesc valori comune. Îmi face plăcere să le arăt frumusețile regiunii care m-a cucerit și să le ofer acces la ingrediente locale extraordinare. Azuga Under the Stars devine, cu fiecare ediție, un reper gastronomic pentru care ne pregătim din timp și pe care îl așteptăm, cu emoție, an de an”, mărturisește Chef Marco Favino.

Stilul culinar al lui Samuele Di Murro este marcat de inovație și de o subtilă reinterpretare a preparatelor tradiționale liguriene. Cu sensibilitate și tehnică impecabilă, el combină ingrediente locale cu metode moderne, oferind preparate memorabile prin expresivitate și echilibru. „Este o bucurie să gătesc alături de Marco, să aduc în România influențele bucătăriei liguriene și, în același timp, să descopăr ingredientele regionale românești – de la păstrăv afumat, la brânza de burduf. A fi chef presupune o curiozitate constantă: să călătorești, să explorezi, să guști, să combini. Doar astfel pot lua naștere idei noi și combinații neașteptate, așa că sunt foarte fericit să vin în România și să fiu ghidat de Marco în descoperirea terroirului local”, spune chef Di Murro.

O cină orchestrată cu sensibilitate, de la gustări, la desert

Seara va debuta cu un moment de aperitivo, în care invitații vor descoperi patru gustări cu personalitate: focaccia cu lapte, burrata și coppa di testa, gnocco prăjit cu păstrăv afumat și gelatină acidulată, pâine cu smântână acidulată și caviar, dar și ardei dulce-acrișor cu sos de anșoa și leuștean.

Acestea vor fi urmate de un antipasto cu tartar de vită, demi-glace de măduvă, trufe și leuștean, apoi un risotto onctuos, în care se întâlnesc spanacul, morchella și brânza de burduf. Al patrulea fel aduce în prim-plan un raviolone generos, umplut cu guancia de vită gătită lent, completat de gălbiori și măcriș, urmat de felul principal – pancetta de porc fondantă, cu dovleac copt, hrean și ceapă dulce-acrișoară.

Desertul se conturează în două timpi, semnați de Anita Di Liberto și Emilia Maxim: mai întâi, un sorbet revigorant de citrice cu Aperol, menit să reîmprospăteze simțurile, urmat de o creație în trei registre – caramel, cafea și pralinat – care încheie seara cu o notă elegantă, alături de o selecție de mici deserturi rafinate și surprinzătoare. Team Fresh HoReCa, distribuitor de fructe și legume de cea mai înaltă calitate, susține din nou acest eveniment, în calitate de partener.

Vinurile alese provin din gamele premiate, ale două crame de prestigiu, Crama DeMATEI din Dealu Mare și Fiore – Azienda Agricola din Puglia, iar apele fine dining Acqua Panna și S. Pellegrino vor însoți parcursul culinar, completând experiența gastronomică. Aperol, Campari, Courvoisier și Crodino completează experiența cu cocktailuri faimoase care se îmbină perfect cu savoarea preparatelor, într-un pairing vibrant, plin de culoare și rafinament.

Azuga Under the Stars a devenit, în timp, mai mult decât un eveniment gastronomic – este un reper al rafinamentului culinar în România și o platformă care aduce împreună maeștri ai gustului și publicul care caută experiențe autentice. Ne dorim ca acest concept să călătorească – să ajungem cu el în alte orașe din România și, în viitor, chiar în Italia, în locuri cu rezonanță culturală și emoțională, care pot deveni fundaluri la fel de spectaculoase pentru arta gastronomică. Under the Stars este, pentru noi, o declarație de pasiune pentru excelență, colaborare și frumusețea momentelor împărtășite la aceeași masă”, subliniază chef Marco Favino.

O experiență completă de fine living în inima munților

Pachetul dedicat acestei ediții Azuga Under the Stars include: cina la opt mâini (aperitivo și meniu în șase feluri, cu pairing de băuturi), cazare pentru două persoane cu mic dejun inclus, acces la spa și parcare subterană, precum și invitație la petrecerea exclusivistă de final. Tarifele pornesc de la 390 euro și variază în funcție de tipul camerei, până la 520 euro pentru Lux Garden Suite.

Rezervările se pot face la adresa reservations@luxgardenhotel.ro sau la telefon +40 372 057 100.

 

Auto

KIA EV2 câștigă Best Electric City Car 2026. Renault 4 și ALLVIEW 4City au fost alegerile publicului la Premiile de Popularitate

Published

on

Susținând tranziția către o mobilitate mai sustenabilă, Arval România este partenerul principal al Best Electric City Car, competiție dedicată vehiculelor electrice urbane din România, organizată de FloteAuto în parteneriat cu Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor.

KIA EV2 este câștigătoarea ediției 2026 a Best Electric City Car, competiția care evaluează cele mai relevante vehicule electrice urbane de pe piața din România. Modelul s-a impus în clasa mini după testele urbane și de încărcare, la finalul unei jurizări realizate de jurnaliști auto specializați.

La categoria micro (16 ani), câștigător a fost Linktour Alumi, în timp ce Renault 4 și ALLVIEW 4City au fost alegerile publicului pentru Premiile de Popularitate.

Ediția din acest an a reunit 10 modele electrice urbane din clasele mini (vehicule cu lungime mai mică de 4 metri) și micro (cvadricicluri din categoriile L6e și L7e), disponibile în prezent pe piața locală. Evaluarea a presupus sesiuni de teste urbane și de încărcare pe un traseu de 30 km dus-întors, urmate de jurizare și de o conferință oficială de presă la Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor pentru anunțarea câștigătorilor și premiere.

În competiție s-au aflat modele din clasa mini precum BYD Dolphin Surf, Dacia Spring 2026, Renault 4, Kia EV2, Jeep Avenger, MINI Aceman și VW ID. Polo, în timp ce categoria micro, a cvadriciclurilor din clasele L6e și L7e, a fost reprezentată de AllView 4City, Linktour Alumi și Nieve Q-eN (în două variante). Publicul a votat, la rândul său, modelele preferate pentru Premiile de Popularitate.

Lista completă a câștigătorilor Best Electric City Car 2026

Categoriile principale:

  • Best Electric City Car 2026: KIA EV2
  • Locul 2, la egalitate: BYD Dolphin / VW Polo

Best Electric City Car 2026 – 16 (categoria micro / cvadricicluri): LINKTOUR ALUMI

Premiul de Popularitate

  • Popularitate: RENAULT 4
  • Popularitate 16: ALLVIEW 4CITY

Premii speciale

  • Consum: DACIA SPRING
  • Accesibilitate: NIEVE Q-EN
  • Confort: VW ID Polo
  • Personalitate: BYD DOLPHIN

Competiția are loc într-un moment în care interesul pentru mobilitatea electrică se consolidează și în mediul de business. Datele Arval Mobility Observatory pentru 2026 arată că electrificarea flotelor a trecut de la ambiție la implementare: 24% dintre companiile din România participante la studiu operează deja tehnologii electrificate, iar 38% intenționează să le introducă în următorii trei ani. Interesul există, iar ritmul depinde acum de infrastructură. 80% dintre companii indică rețeaua de încărcare drept obstacolul principal pentru autoturisme.

De la o ediție la alta vedem modele tot mai mature: autonomie mai bună, dotări mai bogate, prețuri mai accesibile. Progresul acesta are un efect secundar: pentru public alegerea devine tot mai grea, iar rezultatele o arată, cu două modele la egalitate pe locul secund și o luptă strânsă pentru popularitate. Aici intervine juriul. Specialiștii nu votează pe simpatie, ci pe criterii măsurabile, testate în condiții reale de oraș, și oferă publicului un reper obiectiv atunci când mașinile sunt greu de departajat, a declarat Florin Micu, coordonatorul proiectului și CEO FloteAuto.

Arval România, lider de piață în domeniul leasingului operațional și al managementului de flote, susține competiția ca parte a angajamentului pentru mobilitate sustenabilă.

Interesul pentru vehiculele electrice urbane crește vizibil, iar datele noastre îl confirmă și în zona de business: 24% dintre companii operează deja tehnologii electrificate și încă 38% le au în plan pentru următorii trei ani. Oferta pentru oraș avansează, cu dimensiuni adaptate spațiului urban, costuri de utilizare reduse și autonomie suficientă pentru deplasările zilnice. Rămâne o singură condiție pentru ca intenția să devină flotă reală: o rețea de încărcare pe măsura cererii. Pe măsură ce angajatorii caută beneficii de mobilitate eficiente și sustenabile, vedem un potențial concret pentru segmentul urban în leasingul operațional, a declarat Roxana Lupescu, Director General Arval România.

Best Electric City Car propune o evaluare structurată a vehiculelor electrice urbane și le apropie de public prin interacțiune directă. Modelele mini și micro aduc beneficii concrete în contextul mobilității urbane: costuri de utilizare reduse, emisii zero la rulare și o experiență de condus adaptată traficului cotidian. Dimensiunile compacte și întreținerea simplificată le recomandă pentru utilizarea individuală și pentru integrarea în flote, în special la companiile care folosesc soluții interne de car sharing.

Continue Reading

News

Romsilva a finalizat și recepționat toate lucrările de corectare a torenților finanțate prin Planul Național de Redresare și Reziliență

Published

on

Regia Națională a Pădurilor – Romsilva a finalizat și recepționat toate cele 19 obiective de investiții pentru corectarea torenților în fondul forestier proprietatea publică a statului din cadrul proiectului „Lucrări de corectarea torenților pentru reducerea riscurilor generate de viituri torențiale în bazinetele amplasate în fondul forestier național administrat de Regia Națională a Pădurilor – Romsilva aflate pe raza judetelor Bacău, Buzău, Suceava, Neamț, Hunedoara, Prahova, Vâlcea și Vrancea”, Componenta 2, Investiția 5, finanțat cu suma de 109,56 milioane lei, fără TVA, prin Planul Național de Redresare și Reziliență, în baza contractului semnat cu Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor, în calitate de coordonator de reformă și investiții.

Cele 19 obiective de investiții se află în fondul forestier proprietatea publică a statului, administrat de Romsilva, în județele Bacău, Buzău, Suceava, Neamț, Hunedoara, Prahova, Vâlcea și Vrancea.

Obiectivul principal al proiectului constă în reducerea riscului de inundații în zonele cu risc de formare a viiturilor torențiale.

În cadrul proiectului au fost executate atât lucrări de corectare a torenților, precum baraje, praguri, traverse, canale, cât și lucrări de ameliorare a terenurilor degradate, prin împăduriri, înierbări și construirea de gărdulețe de nuiele, pentru atenuarea scurgerilor de pe versanți.

În urma acestei investiții, au fost restaurate albii torențiale pe o lungime de 42,51 kilometri, au fost refăcute 26 de structuri deteriorate de reținere a aluviunilor, au fost realizate 203 construcții noi aluvionare, din care 58 prevăzute cu scări pentru pești, au fost împădurite 11,1 hectare, au fost realizate gărdulețe de nuiele cu o lungime de 1.382 metri, au fost realizate înierbări pe 2,19 hectare și garnisaje pe o lungime de 1.885 metri pătrați, toți indicatorii proiectului fiind realizați. De asemenea, în urma refacerii structurilor deteriorate, 21 din structurile existente refăcute au fost prevăzute cu scări pentru pești.

Lucrările de corectare a torenților diminuează undele de viitură din zonele montane, rețin aluviunile, protejează fondul forestier, infrastructura de transport și comunitățile din aval, prin reducerea riscului de inundații.

Regia Națională a Pădurilor – Romsilva administrează 3,13 milioane hectare păduri proprietatea publică a statului, circa 48% din pădurile țării, și asigură servicii silvice pentru aproximativ un milion hectare de păduri aflate în alte forme de proprietate. Toate pădurile proprietatea publică a statului dețin certificarea managementului forestier în standard internațional.

Continue Reading

News

85 de copii din Delta Dunării au început anul școlar pregătiți, cu sprijinul Asociației pastel și Kaufland România

Published

on

85 de copii din comunele C.A. Rosetti, Letea, Maliuc și Partizani, din Delta Dunării, și din Cârjelari, județul Tulcea, au început noul an școlar cu rechizitele necesare pentru tot anul. Sprijinul a fost oferit în cadrul startEDU 5.0, proiect implementat de Asociația pastel cu susținerea Kaufland România.

Proiectul a ajuns la cea de-a cincea ediție într-un context în care locul în care trăiește un copil continuă să îi influențeze accesul la educație. Potrivit Raportului de țară pentru România 2026, publicat de Comisia Europeană, rata părăsirii timpurii a școlii a fost de 23,7% în mediul rural, față de 4,6% în orașe. Distanțele greu de parcurs, resursele limitate ale școlilor și situația financiară a familiilor au rămas printre factorii care au accentuat aceste diferențe.

Pentru familiile cu venituri reduse sau cu mai mulți copii, cumpărăturile de la începutul anului școlar au reprezentat o cheltuială dificil de susținut. Prin startEDU 5.0, fiecare dintre cei 85 de elevi a primit un kit adaptat vârstei și nivelului de studiu, care a inclus ghiozdan, caiete, cărți, penar echipat, instrumente de scris, materiale pentru desen și pictură, cutie pentru prânz și alte rechizite necesare pe parcursul anului.

Școlile partenere au primit, la rândul lor, materiale educaționale, jocuri didactice și consumabile necesare activităților de la clasă. Proiectul a inclus și ateliere creative, activități de pictură și jocuri în aer liber organizate împreună cu elevii.

Ediția din acest an a fost pregătită ținând cont de feedback-ul profesorilor și al familiilor care au participat la edițiile anterioare. Cadrele didactice au observat o creștere a motivației și implicării elevilor, precum și rezultate școlare mai bune în cazul unor copii. Părinții au indicat că materialele oferite au redus cheltuielile asociate școlii, în special în familiile cu venituri mici sau cu mai mulți copii.

„Șansele egale la educație nu încep la examen, ci în prima zi de școală. Un copil care intră în clasă fără caietele, instrumentele și materialele de care are nevoie pornește deja cu un dezavantaj, indiferent de cât de mult își dorește să învețe. Prin startEDU 5.0, am redus această presiune pentru 85 de copii și familiile lor și am oferit școlilor resursele de care aveau nevoie. Am revenit în aceste comunități pentru al cincilea an, fiindcă lipsurile nu dispar nici după prima zi de cursuri, nici de la an la an, și afectează participarea, motivația și, în timp, riscul de abandon școlar”, a declarat Andreea Oprea, director executiv al Asociației pastel.

„Pentru noi,  la Kaufland, educația este un pilon principal al strategiei de responsabilitate socială și cu fiecare proiect urmărim combaterea inegalităților sociale, asigurarea accesului la educație și reducerea abandonului școlar, mai ales în rândul copiilor din mediul rural. Proiectul startEDU s-a aliniat de la prima ediție cu aceste obiective și continuăm să ne implicăm pentru educația copiilor din Delta Dunării”, a declarat Katharina Scheidereiter, CSR Manager Kaufland România.

startEDU 5.0 a avut 85 de beneficiari direcți și aproximativ 255 de beneficiari indirecți, din rândul familiilor și comunităților locale. Proiectul a urmărit reducerea diferențelor de acces la educație dintre mediul rural și urban, creșterea participării la cursuri și prevenirea abandonului școlar.

Partenerul strategic al Asociației pastel, pentru anul 2026, este VARD România.

Continue Reading

Trending