Dr. Inorica Alina Pripici, medic stomatolog cu expertiză în estetică dentară, a coordonat cu succes workshopul „Primii pași pentru zâmbetul copiilor – De la prima vizită in cabinet la o ingrijire dentară corectă”, organizat de INO Dental pentru a educa părinții și micuții în privința importanței prevenției afecțiunilor dentare încă din copilărie.

Educația dentară: primele etape

Evenimentul a abordat o serie de subiecte esențiale pentru sănătatea dentară a copiilor, printre care:

● Când aducem copilul la stomatolog: Specialiștii recomandă ca primul consult să aibă loc în jurul vârstei de 12 luni, pentru a familiariza micuții cu mediul clinic și pentru a identifica eventualele probleme din timp.

● Pregătirea copilului: Părinților li s-au oferit sugestii creative precum utilizarea cărților, desenelor și povestirilor adaptate copiilor, pentru a reduce teama și a transforma vizita la stomatolog într-o experiență plăcută.

● Alimentația corectă: S-a discutat despre importanța unei diete echilibrate pentru sănătatea dentară, evidențiindu-se alimentele benefice (bogate în calciu, fosfor și vitamine) și cele de evitat (produse bogate în zahăr și băuturi carbogazoase).

● Prima ședință de acomodare: În cadrul primei vizite, Dr. Pripici a interacționat cu micuții adresându-le întrebări despre animaluțele preferate, desenele care îi inspiră și visurile lor pentru viitor. Această abordare ludică a ajutat la crearea unei atmosfere relaxate și prietenoase.

● Obiceiurile dăunătoare: Au fost evidențiate comportamente precum suptul degetului, utilizarea prelungită a suzetei și administrarea incorectă a biberonului, obiceiuri care pot afecta dezvoltarea sănătoasă a cavității bucale. Participanții au primit recomandări pentru corectarea acestor comportamente.

● Prevenirea demineralizării: Specialiștii au discutat despre riscurile demineralizărilor și au recomandat alegerea unor periuțe de dinți adecvate vârstei, precum și importanța igienei orale riguroase.

● Pasta cu fluor: A fost dezbătută problema utilizării pastei cu fluor, clarificându-se că, în doze corecte, aceasta întărește smalțul, însă utilizarea excesivă poate avea efecte adverse.

Recomandări nutritionist Ana Ioniță

Nutriționistul Ana Ioniță a intervenit pentru a sublinia rolul esențial al alimentației în menținerea sănătății dentare a copiilor. Ea a recomandat:

● Alimente benefice: Produse lactate (lapte, brânzeturi, iaurt), ouă, carne slabă, legume și fructe proaspete, care asigură aportul necesar de calciu, fosfor și vitamine.

● Alimente de evitat: Consumul excesiv de zahăr, sucuri carbogazoase și gustări procesate, care favorizează apariția cariilor și a altor probleme dentare.

Inițiativă pentru “Viitorul Zâmbetelor”

Workshopul „Primii pași pentru zâmbetul copiilor – De la prima vizită in cabinet la o ingrijirea dentară corectă” s-a desfășurat în sediul INO Dental din Calea Floreasca, nr. 76, sector 1, și a reunit părinți dornici să se informeze despre cele mai bune practici în îngrijirea dentară a celor mici. Evenimentul a fost susținut de parteneri locali, iar participanții au plecat acasă cu informații utile și recomandări practice pentru a asigura o dezvoltare orală sănătoasă de la o vârstă fragedă.

Partenerii evenimentului: Pasticceria Flavian Dobre, Redist-redone.ro

Laura Rossa are deosebita plăcere de a anunța deschiderea primului său boutique monobrand din România, situat în cadrul galeriei The Grand Avenue, de la parterul JW Marriott Bucharest Grand Hotel. Cu această ocazie, sunt dezvăluite publicului din țara noastră cele mai noi colecții vestimentare, accesorii și parfumuri, toate purtând semnătura inconfundabilă Laura Rossa.

Magazinul are o suprafață de 65 de metri pătrați si reprezintă unul dintre primii pași ai brandului francez către dezvoltarea unei rețele internaționale de magazine, următoarele destinații fiind Doha, München și Milano. Însă atelierul de pe Champs-Élysées, din inima Parisului, rămâne locul în care acest brand a devenit o realitate și, în prezent, s-a transformat în zona de creație exclusivă a brandului.

„Laura Rossa este povestea vieții mele, a femeii care știe permanent că lucrurile importante în viață necesită timp și răbdare. Pasiunea mea pentru modă m-a inspirat în tot ceea ce am realizat, pentru că stilul unei femei este cea mai importantă carte de vizită a acesteia. Oamenii care mi-au fost alături dintotdeauna, talentul răscolitor al acestora și vibrația puternică a Parisului, cel mai cosmopolit oraș al lumii, m-au determinat să îmi imaginez un brand care emană subtil eleganță, simplitate și rafinament, fără a trăda vreo scânteie de opulență necuvenită.”, a declarat Hoda Alaia, fondator și director de creație al brandului francez.

Printre piesele vedetă ale colecției se numără rochiile senzuale și salopetele, alături de gențile și pantofii din piele rafinată, precum și cele două modele de parfumuri – Just Once I și Just Once II – extract de parfum cu puternice influențe florale. Produsele Laura Rossa sunt disponibile în boutique și, se asemenea, completează colecția online aflată pe www.laurarossa.com.

La peste 30 de ani de la intrarea pe piața din România, Pullman World Trade Center Bucharest anunță deschiderea La Galette | Sweet and Meet, un spațiu încântător care îmbină arta patiseriei franțuzesti cu o experiență culinară modernă. Proiectul își propune să devină una dintre destinațiile de top din București pentru mic dejun, brunch și prânz, adresându-se deopotrivă segmentelor corporate și lifestyle.

„Bucureștiul are o scenă gastronomică efervescentă, iar patiseria franțuzească ocupă un loc aparte în preferințele publicului. Vedem din ce în ce mai multe localuri de inspirație franțuzească și colaborări cu chefi recunoscuți, ceea ce demonstrează interesul pentru această cultură culinară rafinată. Ca parte a grupului Accor, Pullman aduce o vastă experiență în gastronomia franceză, iar prin deschiderea La Galette, ne dorim să celebrăm această tradiție și să oferim oaspeților o experiență autentică, adaptată standardelor noastre însemnate”, declară Mincho Pachikov, General Manager Pullman Bucharest World Trade Center.

„Deschiderea acestui spațiu remarcabil demonstrează modul în care Accor și Pullman combină expertiza globală cu înțelegerea contextului local în domenii precum gastronomie, design și dezvoltare, pentru a crea concepte inovatoare alături de partenerii noștri. De peste 150 de ani, Pullman redefinește standardele călătoriilor internaționale, oferind experiențe memorabile, pline de inspirație și energie, dedicate antreprenorilor moderni”, a declarat Jean Wendling, Vice President Operations Management în cadrul Accor.

Amplasat în inima Capitalei, în Piața Montreal, la parterul Pullman Bucharest World Trade Center, La Galette | Sweet and Meet are la bază principiile solide ale patiseriei franțuzești fine, care folosește ingrediente artizanale de calitate, rețete tradiționale, înnobilate de tehnici moderne de preparare. Printre cei care și-au lăsat amprenta pe experiența La Galette se numără Nicolas Vienne, Senior Director Operations F&B Premium Brands Europe and North Africa, în cadrul Accor, și Guillaume Vincheneux, Chef Pâtissier la Pullman Paris Montparnasse, fost mentor, în cadrul Școlii de Patiserie Alain Ducasse. Ambii au avut roluri esențiale în perioada de predeschidere, oferind consiliere în crearea meniului de mâncare și băuturi, echiparea bucătăriei, dotarea barului și pregătirea personalului. Cu o carieră impresionantă în patiseria de lux, cheful francez Guillaume Vincheneux a contribuit la transformarea viziunii într-o realitate gastronomică, atent pusă la punct. Alături de el, s-a implicat și Marian Oancea, Head Chef Pullman Bucharest World Trade Center, un profesionist cu peste 15 ani de experiență în bucătăria de top. El este cel responsabil pentru activitățile de zi cu zi La Galette.

„Sunt de peste 10 ani în cadrul grupului Accor și sunt fericit că pot contribui la extinderea amprentei noastre gastronomice. Prin acest proiect, ne propunem să oferim o experiență superioară nu doar oaspeților noștri, ci și publicului larg, creând totodată o legătură specială cu comunitatea locală”, declară Marian Oancea.

Meniul La Galette include o varietate de deserturi artizanale și preparate inspirate din bucătăria franțuzescă, de la cele clasice, cum sunt celebrele croissante și omlete franțuzești, ouă Benedict, croque madame și French toast, până la preparate moderne precum New York Roll, Steak & Eggs sau cheeseburgerul signature al casei, înnobilat cu ingrediente bine alese. Printre atracțiile meniului se numără Salata Signature a Chefului, o combinație de ingrediente proaspete precum roșii suculente, brânză blu și piept de pui fraged, desăvârșită de un dressing subtil pe bază de oțet balsamic. Pentru a completa experiența culinară, echipa La Galette a adăugat în meniu cafeaua de specialitate prăjită în București, de către Origo.

Designul localului, realizat în colaborare cu firma CUMULUS, este inspirat de naturalețea viziunii culinare. Spațiul este decorat în nuanțe calde de crem și maro, sugerând simplitatea și eleganța, cu jocuri de texturi și materiale fluide, care amintesc de aluatul care stă la baza experienței La Galette.

„Transformarea La Galette marchează începutul unui amplu program de renovare care va continua pe tot parcursul anului 2025 la Pullman Bucharest World Trade Center. În cadrul acestei inițiative, ne propunem să modernizăm spațiile destinate evenimentelor și întâlnirilor, începând cu Sala Darclée. Amplasată ideal în imediata apropiere a lobby-ului impresionant al hotelului, această sală va deveni o locație de referință pentru evenimente private și corporative, de la recepții elegante de tip cocktail până la întâlniri de afaceri la cel mai înalt nivel”, a declarat Mincho Pachikov, Director General al Pullman Bucharest World Trade Center.

În ianuarie, La Galette își deschide ușile cu un eveniment de referință, Fête des Galettes

Inspirat de celebra Galette des Rois, o tradiție culinară franceză legată de sărbătoarea Epifaniei din 6 ianuarie, acest eveniment îmbină istoria și gastronomia. Această zi, care celebrează vizita magilor la Pruncul Iisus, a evoluat în Franța într-un eveniment gastronomic și social, menit să aducă oamenii împreună.

În spiritul acestei tradiții, desertul emblematic este pregătit dintr-o crustă de foietaj crocantă, umplută cu frangipane, un amestec fin de cremă de migdale, unt, zahăr și ouă. Elementul surpriză al acestei delicatese îl reprezintă figurina mică, sau „fève”, ascunsă în interior. Cel care găsește figurina devine regele sau regina zilei, perpetuând bucuria și magia tradiției. În cadrul Fête des Galettes, oaspeții se vor putea bucura de emblematicul desert pe toată perioada lunii ianuarie.

“Fête des Galettes este mai mult decât un eveniment culinar; este o oportunitate de a aduce în prim-plan o tradiție franceză autentică, reimaginată într-o manieră modernă și elegantă pentru publicul bucureștean” a declarat Mincho Pachikov, General Manager Pullman Bucharest World Trade Center.

La Galette este situat la parterul Pullman Bucharest World Trade Center și este deschis publicului larg de luni până vineri, între orele 08:00 – 22:30, iar sâmbăta între 10:00 – 22:30 (începând cu 27 ianuarie 2025).

Pentru mai multe informații, vă invităm să vizitați www.lagalette.ro.